Учет материальных ценностей и анализ эффективности их использования на предприятии ОАО «Волжский пекарь»

МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования 
«Тверской государственный технический университет»
(ТвГТУ)

Институт: Заочного и дополнительного профессионального образования
Специальность: Бухгалтерский учет, анализ и аудит
Кафедра: Бухгалтерский учет, анализ и финансы





КУРСОВАЯ РАБОТА 
НА ТЕМУ: «Учет материальных ценностей и анализ эффективности их использования на предприятии 
ОАО «Волжский пекарь»»










Выполнила: 
Студентка группы ТБА-1з-223-14 
Селезнева М.А. 
Приняла: 
Азарова Л.В. 









Тверь 2016 

СОДЕРЖАНИЕ

Глава 1. Теоретические основы учета материальных ценностей и методики анализа эффективности их использования…………………………………………….3
1.1 Экономическая сущность материальных ценностей, их роль и значение…...3
1.2 Нормативное регулирование бухгалтерского учета материальных ценностей……………………………………………………………………………………5
1.3 Синтетический и аналитический учет материальных ценностей…………….9
1.4 Методики анализа эффективности использования материальных ресурсов.13
Глава 2. Практическое применение анализа……………………………………...22
2.1 Экономическая характеристика ОАО «Волжский пекарь»………………….22
2.2 Расчет показателей эффективности использования материальных ценностей в ОАО «Волжский пекарь»………………………………………………………...30
2.3 Эффективность использования материальных ценностей в ОАО «Волжский пекарь»……………………………………………………………………………..31
Заключение………………………………………………………………………….34
Список использованных источников……………………………………………...38












ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА 
МАТЕРИАЛЬНЫХ ЦЕННОСТЕЙ И МЕТОДИКИ АНАЛИЗА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

    1.1 Экономическая сущность материальных ценностей, их роль и значение
    
     Разнообразие конфигураций собственности в промежуток рыночной экономики, расширение прав компаний в управлении экономикой, отраслевые характерные черты производства требуют альтернативных, а подчас и разновариантных подходов при решении определенных вопросов методики и техники ведения учета производственных запасов [18].
     У компаний отныне возникла вероятность подбора разных методов: организации учета заготовления и получения использованных материалов; отображения цены использованных материалов, оставшихся в конце месяца в пути или не вывезенных со складов поставщиков; раскрытия отклонений фактической себестоимости материальных ценностей от их учетной стоимости и их дальнейшего распределения среди израсходованных в производстве материалов и их остатков на складах [18].
     По мнению Кондракова Н.П., под производственными запасами подразумевают разные материальные компоненты производства, применяемые в качестве объектов работы в производственном процессе. Они полностью потребляются в любом производственном цикле и целиком выносят собственную цену на цену производимого продукта [10, c. 92].
     В соответствии с ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» к бухгалтерскому учету в качестве материально-производственных запасов берутся активы:
     - применяемые в качестве сырья, материалов и т.п. при производстве продукции, предназначенной для реализации (выполнения работ, оказания услуг);
     - назначенные для реализации;
     - применяемые с целью удовлетворения административных потребностей компании [3].
     Готовая продукция считается составляющей материально-производственных запасов, специализированных с целью реализации (окончательный итог производственного цикла, активы, завершенные обработкой (комплектацией), промышленные и качественные свойства которых отвечают требованиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством) [3].
     Товары считаются составляющей материально-производственных запасов, полученных либо приобретенных от других юридических или физических лиц, и предопределенные для реализации [3].
     В индустрии со временем возрастает употребление товарно-материальных ценностей в изготовлении. Данное обуславливается расширением производства, существенным удельным весом материальных затрат в себестоимости продукта и увеличением стоимости ресурсов. В условиях перехода к рыночной экономике немаловажную  роль обретает усовершенствование качественных характеристик применения производственных запасов. Улучшению ресурсоснабжения содействует регулирование основной документации, обширное введение типовых унифицированных форм, увеличение степени механизации и автоматизации учетно-вычислительных работ, предоставление жесткого режима приемки, сохранности и расходования сырья, материалов, комплектующих изделий и т.п., ограничивание количества официальных персон, обладающих правом подписи документов на выдачу особо дефицитных и дорогих материалов. С целью предоставления сохранности производственных запасов, правильной приемки, сохранения и выдачи ценностей, немаловажную роль играет присутствие в компании в достаточном количестве складских помещений, оборудованных весовыми и измерительными устройствами, измерительной тарой и иными устройствами. Кроме того нужно вводить результативные формы предварительного и текущего контроля за соблюдением общепризнанных мерок запасов и расходованием материальных ресурсов, предоставлять больше интереса увеличению правдивости оперативного учета движения полуфабрикатов, комплектующих изделий, деталей и узлов в производстве. Сведения бухгалтерского учета обязаны включать информацию для изыскания резервов снижения себестоимости продукции в части рационального использования материалов, снижения норм расхода, обеспечения надлежащего хранения и сохранности [18].
     Суглобов А.Е. писал: «Отличают последующие задачи учета материально-производственных запасов: 
     - уместное и верное оформление документами поступления и расходования материальных ценностей; 
     - регулярный надзор за сохранностью материальных ценностей посредством учета их согласно местам сохранения и материально ответственным лицам; 
     - непрерывный надзор за использованием средств строго согласно предназначению и в согласовании с определенными общепризнанными мерками; 
     - надзор за присутствием материальных запасов в соответствии с подтвержденными нормативами; 
     - периодическая проверка сведений бухгалтерского учета с практическим присутствием продукции и производственных запасов в местах их сохранения. 
     Решение данных задач в первую очередь находится в зависимости от верной организации складского хозяйства, от присутствия разумной системы первичных и сводных документов и хорошо нормализованного документооборота; качества организации подбора и подготовки сотрудников материально-ответственных лиц и лиц, связанных с учетом; оптимального ведения синтетического и аналитического учета товарно-материальных ценностей» [14, c. 303].
    
    1.2 Нормативное регулирование бухгалтерского учета материальных ценностей
    
     Концепция нормативного регулирования в нашем государстве предполагает собой целый, взаимозависимый, иерархично выстроенный комплекс нормативно-правовых и иных актов, вызванных урегулировать ту либо другую сферу общественных отношений.
     Система нормативного регулирования бухгалтерского учета материально-производственных запасов в Российской Федерации осуществляется на четырех уровнях (таблица 1).
     Таблица 1 
     
     Нормативно-правовые акты, регламентирующие бухгалтерский учет материально-производственных запасов
     
Наименование уровня
Документы
1
2
1.Законодательный
Налоговый Кодекс РФ 
Федеральный закон от 06.12.2011 №402-ФЗ «О бухгалтерском учете»
2. Методологический
Приказ Минфина Российской Федерации от 29.07.1998 г. №34н «Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ»
Приказ Минфина РФ от 06.10.2008 г. №106н «Об утверждении Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/2008)
Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 г. № 44н «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01)
Приказ Минфина РФ от 06.05.1999 г. № 33н «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99)
Приказ Минфина РФ от 06.05.1999 г. № 32н «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99)
Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н «Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению»

 3. Разъяснительный
Приказ Минфина РФ от 13.06.1995 г. № 49 «Об утверждении Методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых обязательств»
Приказ Минфина РФ от 28.12.2001 г. № 119н «Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов»
Приказ Минсельхоза РФ от 31.01.2003 г. № 26 «Об утверждении Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов в сельскохозяйственных организациях»
Приказ Минфина РФ от 26.12.2002 г. № 135н «Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету специального инструмента, специальных приспособлений, специального оборудования и специальной одежды»

4.Внутрихозяйственный
Учетная политика
Положение о подразделении
Рабочий план счетов
График документооборота
Должностная инструкция бухгалтера по расчетам
Формы первичных учетных документов
     
     Проанализируем, какие аспекты бухгалтерского учета материально-производственных запасов регулируются данными нормативно-правовыми актами.
     Основным нормативным актом, регулирующим весь бухгалтерский учет, в том числе учет материально-производственных запасов, является Федеральный закон № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» [2]. Это закон определяет общие законные методологические основы бухгалтерского учета и отчетности на территории Российской Федерации для всех компаний, являющихся юридическими лицами, устанавливает суть бухгалтерского учета и его задачи, главные определения, применяемые в учете, процедуру регулировки, организации и ведения бухгалтерского учета и представления бухгалтерской отчетности, а кроме того взаимоотношения по этим вопросам компаний с внутренними и внешними потребителями информации, в том числе органы государственного управления. В Законе кроме того оговорены главные условия к ведению бухгалтерского учета.
     В особенности значимым документом является Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организаций» (ПБУ 1/2008) [6], так как в нем рассказаны главные основы учета. В отношении материально-производственных запасов в бухгалтерской отчетности подлежат раскрытию с учетом существенности, как минимум, последующие сведения:
     - о методах оценки материально-производственных запасов по их группам (типам);
     - о последствиях перемен методов оценки материально-производственных запасов;
     - о цене материально-производственных запасов, переданных в залог;
     - о величине и передвижении резервов под снижение цены материальных ценностей. 
     Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01) [3] устанавливает представление, структуру, методы оценки и отображения в бухгалтерской отчетности материально-производственных запасов. 
     Часть 2 Налогового кодекса Российской Федерации [1], в частности статья 254 главы 25 «Налог на прибыль организаций» регламентирует процедуру формирования и списания материальных расходов компании с целью налогообложения.
     Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99) [4] относит реализацию материально-производственных запасов к прибыли от обычной деятельности. 
     В элементе «Материальные затраты» согласно Положению по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99) [5] отображается цена покупаемых со стороны сырья и материалов, полуфабрикатов, топлива, покупной энергии, работ и услуг производственного характера. При этом цена материальных ресурсов создается, отталкиваясь от стоимости их приобретения (без учета НДС, если компания является его плательщиком), наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и внешнеэкономическим учреждениям, цены услуг товарных бирж, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, платы за перевозку, сохранение и доставку, исполняемые сторонними компаниями. 
     Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов [7] наравне с определением значения материалов и ключевых хозяйственных операций с ними,  рассматривают методы оценки материально-производственных запасов. 
     Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств [8] рассматривают контроль фактического присутствия в натуре согласно участкам расположения материально-производственных запасов.
     Методические указания и инструкции вызваны детализировать учетные стандарты в соответствии с отраслевыми и другими особенностями. Они разрабатываются Минфином РФ и различными ведомствами. 
     Таким образом, порядок учета материально-производственных запасов представлен множеством различных нормативно-правовых актов.

    1.3 Синтетический и аналитический учет материальных ценностей
    
     В ходе производства материалы используются по-разному. К примеру, один вид материалов целиком потребляется в технологическом процессе изготовления, иной вид материалов меняет только лишь конфигурацию и т.д. Аналитический учет поступления материалов возможно осуществлять по учетным расценкам. К примеру, в случае если в качестве учетной расценки используют договорные стоимости, то поступившие материалы отображают на любом аналитическом счете по этой стоимости. Наценки снабженческих учреждений, комиссионное вознаграждение, транспортно-заготовительные расходы, таможенные пошлины и прочие элементы фактических затрат по заготовлению согласно абсолютно всем поступившим материалам учитывают на аналитическом счете учета транспортно-заготовительных расходов [9].
     При автоматизированном учете материалов все без исключения требуемые для учета и надзора регистры бухгалтерского учета оформляются при помощи средств вычислительной техники. В ведомостях отражаются обороты и остатки согласно любому номеру материалов по количеству и сумме. Ведомости оформляются в 2-х экземплярах – для бухгалтерской службы и склада (цеха, подразделения). Вне зависимости от установленного способа аналитического учета материалов в бухгалтерской службе обязан быть синтетический учет передвижения материалов в стоимостном выражении согласно соответствующим синтетическим счетам, а внутри их по складам, материально-ответственным лицам и группам материалов [9].
     Для учета наличия и движения производственных запасов в бухгалтерии используются следующие счета: 10 «Материалы», 14 «Резервы под снижение стоимости материальных ценностей», 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей», 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей» [16].
     К счету 10 могут быть открыты субсчета: 
     10-1 «Сырье и материалы»; 
     10-2 «Покупные полуфабрикаты и комплектующие»;
     10-3 «Топливо»;
     10-4 «Тара и тарные материалы»; 
     10-5 «Запасные части»; 
     10-8 «Строительные материалы»; 
     10-9 «Инвентарь и хозяйственные принадлежности» [16].
     Таблица 2
     
     Схема счета 10 «Материалы»
     
Счет 10 «Материалы»
Дебет
Кредит
Поступление материалов и расходы по их приобретению
Корресп. счет
Отпуск материалов и их недостача
Корресп. счет
Сальдо – стоимость материалов по фактической себестоимости на начало периода



Оприходование материалов:
- от поставщиков;
- оплаченных подотчетными лицами;
- от собственных производств;
- от ликвидации основных средств

60
71

20,23

91

Отпуск материалов:
- на производственные нужды;
- на сторону для другой организации, в уставный капитал другого предприятия;
- на исправление брака;
- списана упаковка, тара

20,23,26
91


28
44
Оплата транспортно-заготовительных расходов
60
Недостача и порча
94
Сальдо – остаток материалов по фактической себестоимости на конец периода



     
     При учете материалов по фактической себестоимости в дебет материальных счетов относят все без исключения затраты согласно их получению [11].
     При поступлении материалов дебетуют материальный счет 10 «Материалы» и кредитуют:
     - счет 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - на цену поступивших материалов по стоимости поставщиков со всеми наценками сбытовых и снабженческих учреждений и транспортно-заготовительными затратами;
     - счет 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» - на сумму услуг, оплачиваемых чеками транспортным учреждениями;
     - счет 71 «Расчеты с подотчетными лицами» - на сумму материалов, оплаченных из подотчетных сумм;
     - иные счета [11].
     Материальные ценности, приобретенные от разборки специальных основных средств, и излишки материалов, обнаруженные при инвентаризации, расценивают согласно рыночной цене и приходуют по дебету счета 10 с кредита счета 91 «прочие доходы и расходы» [11].
     Материалы, приобретенные согласно договору дарения и безвозмездно, берутся на учет согласно рыночной цене по дебету счета 10 с кредита счета 98 «Доходы будущих периодов».
     Отпущенные в производство и на другие нужды материалы списываются с кредита материальных счетов в:
     - дебет счета 20 «Основное производство»;
     - дебет счета 23 «Вспомогательные производства»;
     - дебет других счетов в зависимости от направления расходов материалов (25, 26 и др.) [11].
     Реализованные материалы списывают с кредита счета 10 в дебет счета 91 «Прочие доходы и расходы». По дебету счета 91 отображают кроме того затраты, связанные с реализацией материалов, и сумму НДС по реализованным материалам.
     Необходимо выделить то, что в случае если при реализации материалов не выполнены требуемые условия признания выручки, то в таком случае выданные материалы списывают с кредита счета 10 не в дебет счета 91, а в дебет счета 45 «Товары отгруженные». После признания выручки от реализации материалов они списываются с кредита счета 45 в дебет счета 91 «Прочие доходы расходы» [11].
     При синтетическом учете материальных ценностей по учетной стоимости дополнительно используют счета 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей».
     Счет 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» специализирован для учета изготовления и приобретения материальных ценностей, относящихся к средствам в обороте (материалы, животные на выращивании и откормке, товары) [11].
     В дебет счета 15 относят покупную цену материальных ценностей, согласно которым в компанию поступили документы поставщика, и другие затраты по покупке материалов с кредита счетов 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 23 «Вспомогательные производства», 71 «Расчеты с подотчетными лицами» и др. в зависимости от того, из каких мест поступили материальные ценности, от характера затрат по заготовке и доставке материальных ценностей в организацию [11].
     Счет 14 специализирован с целью отображения данных о резервах под отклонение цены материально-производственных запасов. Резерв образуется за счет финансовых результатов на величину разницы между текущей рыночной ценой и фактической ценой материально-производственных запасов, если последняя выше рыночной. Образование резерва под снижение стоимости материально-производственных запасов – Дебет 91 Кредит 14, в начале следующего периода делается запись Дебет 14 Кредит 91 [16].
     По окончании отчетного этапа материально-производственные запасы отображаются в бухгалтерском балансе по цене, определяемой отталкиваясь от применяемых методов оценки. Материально-производственные запасы, которые нравственно стали неактуальными либо утратили собственные начальные свойства, либо рыночная цена которых уменьшилась, отображаются в балансе по окончании периода за минусом резерва под понижение цены материальных ценностей [16].
     Транспортно-заготовительные затраты (ТЗР) – это расходы компании, напрямую связанные с процессом производства и доставки материалов в компанию.
     К ТЗР принадлежат затраты по погрузке материалов в транспортные средства и их перевозке, подлежащие оплате покупателем сверх стоимости этих материалов; затраты по содержанию заготовительно-складского аппарата компании в местах закупки материалов; оплата за сохранение материалов в местах покупки, на железнодорожных станциях, портах, пристанях; цена потерь по поставленным материалам в пути (недостача, порча), в пределах норм естественной убыли [16].
     ТЗР берутся к учету посредством:
     1) отнесения ТЗР на счет 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей»;
     2) отнесения ТЗР на отдельный субсчет к счету 10;
     3) непосредственного включения ТЗР в фактическую цену материала [16].
     Учет материалов в компании – процедура непростая и кропотливая. Задействованы многочисленные зоны учета, оформляется колоссальное число документов, которые должны вовремя и в должной форме отразить поступление, выбывание и сохранность МПЗ в компании. Приемлемо сформированная учетная политика компании даст возможность разрешить главную долю поставленных задач.
     
    1.4 Методики анализа эффективности использования материальных ресурсов

     Потребление материальных ресурсов предполагает собой их производственное употребление. Потребление на изготовление включает все число материальных ресурсов, потраченных компанией напрямую на осуществление проекта по выпуску продукции. Использование материальных ресурсов осуществляется кроме того на ремонтные нужды, обслуживание внутрихозяйственного автотранспорта, обеспечение подсобного хозяйства, культурно-бытовые нужды. Употребление материальных ресурсов характеризуется их единым и удельным расходом.
     Общее потребление материальных ресурсов – это потребление единичных типов либо совместно взятых материальных ресурсов на осуществление всего производственного проекта в отчетном периоде. Единое потребление материальных ресурсов предусматривается в натуральном выражении; итоговое потребление разных типов материальных ресурсов – в стоимостном выражении [13].
     Удельным расходом определенного типа ресурсов именуется их среднее потребление на единицу произведенного пригодного продукта. Его характеризуют разделением в целом числа материальных ресурсов, израсходованных на изготовление данного продукта в отчетном периоде, на число пригодных единиц данного продукта.
     Потребность регулярного выявления и мобилизации резервов уменьшения материальных затрат и материалоемкости продукта учитывает использование в анализе системы показателей, многосторонне определяющей результативность применения материальных ресурсов и дозволяющей составлять план, принимать во внимание и исследовать итоги деятельности компаний, объединений и отраслей аграрии в сфере уменьшения материалоемкости продукта [13].
     Для характеристики производительности применения материальных ресурсов используется концепция обобщающих и частных показателей [13] (таблица 3).
     
     
     
     

     Таблица 3 – Показатели результативности материальных ресурсов
     
Показатели
Формула расчета
Экономическая интерпретация показателя
1
2
3
1. Обобщающие показатели
Материалоемкость продукции (ME)

Отражает величину материальных затрат, приходящуюся на 1 руб. выпущенной продукции
Материалоотдача продукции (МО)

Характеризует выход продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов
Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции (УМ)

Отражает уровень использования материальных ресурсов, а также структуру (материалоемкость продукции)
Коэффициент использования материалов (KM)

Показывает уровень эффективности использования материалов, соблюдения норм их расходования
2. Частные показатели
Сырьеемкость продукции (СМЕ)
Металлоемкость продукции (ММЕ)
Топливоемкость продукции (ТМЕ)
Энергоемкость продукции (ЭМЕ)




Показатели отражают эффективность потребления отдельных элементов материальных ресурсов на 1 руб. выпущенной продукцией
Удельная материалоемкость изделия (УМЕ)

Характеризует величину материальных затрат, израсходованных на одно изделие
     
     К обобщающим показателям принадлежит материалоемкость; материалоотдача; показатель соотношения темпов увеличения размера производства и материальных расходов; удельный вес материальных расходов в себестоимости продукта; показатель применения материалов [13].
     Материалоемкость продукции предполагает собою величину расходов материальных ресурсов на изготовление единицы продукта или работ. Данное определение в самом едином варианте свойственно для любого уровня управления. Материалоемкость товарной продукции считается обобщающим стоимостным  коэффициентом и предполагает значение материальных расходов на один рубль товарного продукта компании [17].
     Материалоотдача обусловливается разделением цены произведенного продукта на сумму материальных расходов. Данный коэффициент определяет отдачу материалов, т.е. какое количество сделано продукта с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.) [17].
     Взаимосвязь между коэффициентами размера продукции, материальными расходами, материалоотдачей (материалоемкостью) можно отразить в формуле:
     V = МЗ * Мо или V =МЗ * (1 / Ме),                                                           (1,2)
     где V – размер продукции,
     МЗ – стоимость материальных расходов,
     Мо – материалоотдача продукта,
     Ме – материалоемкость продукта [17].
     В процессе рассмотрения нужно рассчитать воздействие на изменение размера продукта, перемены сумм материальных расходов и коэффициента материалоотдачи или материалоемкости, применяя метод цепных подстановок или метод абсолютных (относительных) разниц.
     Приращение размера продукта (?V) в результате изменения общей стоимости материальных расходов можно рассчитать по следующей формуле:
     ?V = (МЗ1 – МЗ0) * Мо0,                                                                              (3)
     или
     ?V = (МЗ1 – МЗ0) / Ме0,                                                                                (4)
     Обособленная масса материальных расходов в себестоимости продукта вычисляется взаимоотношением стоимости материальных расходов к абсолютной себестоимости произведенного продукта. Динамика этого показателя определяется изменением материалоемкости продукции [12].
     Показатель материальных расходов предполагает собою соотношение фактической стоимости материальных расходов к плановой, пересчитанной на фактический размер произведенного продукта. Он демонстрирует, в какой мере бережно эксплуатируются материалы в ходе изготовления, отсутствует ли их перерасход в сравнении с общепризнанными мерками. В случае если показатель более единицы, то в таком случае это указывает на перерасход материальных ресурсов на изготовление продукта, и наоборот, если менее единицы, то материальные ресурсы применялись более экономно [12].
     К обобщающим показателям кроме того принадлежит прибыль на рубль материальных расходов – это наиболее обобщающий коэффициент результативности применения материальных ресурсов. Находится разделением стоимости полученного дохода от основной деятельности на стоимость материальных расходов. Увеличение степени данного коэффициента положительно влияет на работу компании. В ходе анализа нужно исследовать динамику этого коэффициента, осуществление проекта согласно его степени, осуществить межхозяйственные сопоставления и определить условия перемены его величины [12].
     В экономической литературе рекомендован ряд анализа обобщающих коэффициентов, основанных в различных видах факторных систем. Наиболее объективную оценку применения материальных ресурсов дает коэффициент материалоемкости. Материалоемкость устанавливает необходимую стоимость материальных расходов: увеличение материалоемкости повышает стоимость материальных расходов, падение материалоемкости – снижает. Материальные расходы при калькулировании себестоимости продукции предусматриваются ровно как прямым путем (в статье «Сырье и материалы»), так и в комплексных статьях затрат (затраты на содержание и использование оборудования, цеховые и общезаводские). В связи с этим их называют прямыми и общими [12].
     Увеличение результативности применения материальных ресурсов объясняет снижение материальных расходов на изготовление продукции, падение ее себестоимости и увеличение доходов.
     Анализ материалоемкости проводится по аддитивной, кратной или мультипликативной факторной системе.
     Построение факторных моделей исполняется на основе формулы определения материалоемкости, при этом сама формула расчета не может рассматриваться в качестве факторной системы [15].
     Одна из факторных моделей, приобретенная способом расширения, анализирует перемену материалоемкости ресурсов в зависимости от материалоемкости по прямым расходам и показателя отношения общих и прямых расходов.
     Для изучения влияния факторов на материалоемкость можно применять любые способы (цепных подстановок, абсолютных разниц, логарифмический и др.)
     Материалоемкость по прямым материальным расходам и показатель отношения расходов – условия первого порядка. Условиями второго порядка, влияющими на материалоемкость продукта, приходятся:
     - конструкция продукта (повышение части материалоемкой продукции приводит к росту единой материалоемкости);
     - степень материальных расходов на отдельные изделия, либо удельная материалоемкость;
     - цены на материалы и отпускные цены на продукт [15].
     Частные показатели материалоемкости используются с целью характеристики результативности применения единичных типов материальных ресурсов, а также с целью характеристики уровня материалоемкости отдельных изделий (отношение стоимости всех потреблённых материалов на единицу продукции к ее оптовой цене).
     С поддержкой индивидуальных характеристики материалоемкости анализируется изменение единой материалоемкости товарного продукта под воздействием структурного сдвига в употреблении материальных ресурсов (сырья, топлива и др.) [15].
     Удельная материалоемкость может быть исчислена как в стоимостном выражении, так и в натуральном или условно-натуральном выражении (соотношении числа или количества израсходованных материальных ресурсов на изготовление i-вида продукта к числу изготовленного продукта этого типа) [15].
     Факторный анализ единой материалоемкости продукта.
     В ходе анализа фактическая степень коэффициентов результативности применения материалов сопоставляют с плановым, исследуют их динамику и причины изменения, а кроме того воздействие на размер изготовленного продукта.
     Материалоемкость, так же как и материалоотдача, находится в зависимости от размера валового (товарного) продукта и величины материальных расходов на ее изготовление. В свою очередь размер валового (товарного) продукта в стоимостном выражении (ТП) способен поменяться за счет числа изготовленного продукта (VВП), его состава (УД) и степени отпускных цен (ЦП) [12].
     Стоимость материальных расходов (МЗ) кроме того находится в зависимости от количества произведенного продукта, его состава, расхода материала на единицу продукта (УР) и цены материалов (ЦМ). В результате единая материалоемкость находится в зависимости от текстуры произведенного продукта, общепризнанных мерок расхода материалов на единицу продукции, стоимости на материальные ресурсы и отпускной стоимости на продукт:
     Для расчета необходимо применить следующие данные [12]:
     I. Расходы материалов на производство продукта:
     а) по плану:
     МЗпл = ?(VВПплi * УРплi * Мплi),                                                             (5)
     б) по плану, пересчитанному на фактический расход изготовления продукта:
     МЗусл1 = ? (VВПплi * УРплi * ЦМплi) * Кпп,                                           (6)
     в) по плановым нормам и плановой стоимости на фактический выпуск продукта:
     МЗусл2 = ? (VВПфi * УРплi * ЦМплi),                                                       (7)
     г) фактически по плановой стоимости:
     
     МЗусл3 = ? (VВПфi * УРфi * ЦМплi),                                                         (8)
     д) фактически:
     МЗф = ? (VВПфi * УРфi * ЦМфi),                                                               (9)
     II. Цена товарного продукта:
     а) по плану:
     ТПпл = ? (VВПплi * ЦПплi),                                                                      (10)
     б) по плану, пересчитанному на фактический размер изготовления, при плановой структуре:
     ТПусл1 = ? (VВПфi * ЦПплi) ± ?ТПудi,                                                   (11)
     в) фактически по плановой стоимости:
     ТПусл2 = ? (VВПфi * ЦПплi),                                                                    (12)
     г) фактически:
     ТПф = ? (VВПфi * ЦПфi),                                                                           (13)
     На основании приведенных данных о материальных расходах и цене товарного продукта рассчитываются коэффициенты материалоемкости продукции.
     Затем переходят к изучению материалоемкости отдельных видов продукции и причин изменения ее уровня. Она зависит от норм расхода материалов, их стоимости и отпускных цен на продукцию.
     ,                                                                                         (14)
     Частная материалоемкость продукции (ЧМЕi), в свою очередь, зависит от удельной материалоемкости продукции (УМЕi) (стоимости израсходованных материалов на единицу продукции) и уровня отпускных цен на продукцию (ЦПi) [12].
     ЧМЕi = УМЕi / ЦПi,                                                                                     (15)
     Удельная материалоемкость изделий зависит от количества (массы) израсходованных материальных ресурсов на выпуск изделия (УРi) и их стоимости (ЦМi) [12].
     УМЕi = ? (УРi * ЦМi),                                                                                 (16)
     Для расчета влияния факторов можно использовать метод абсолютных разниц
     ? УМЕур = ? (УРфi – УРплi) * ЦМплi,                                                      (17)
     ? УМЕцм = ? (ЦМфi – ЦМплi) * УРфi,                                                     (18)
     Расход материальных ресурсов на единицу продукции может изменяться за счет качества материалов, замены одного вида материалов другим, техники и технологии производства, организации материально-технического снабжения и производства, изменения норм расхода, отходов и потерь и т.д. [12].
     Стоимость сырья и материалов зависит также от их качества, внутригрупповой структуры, рынков сырья, роста цен на них в связи с инфляцией, транспортно-заготовительных расходов и других факторов. Основное внимание уделяется изучению причин изменения удельного расхода сырья на единицу продукции и поиску резервов его сокращения.















ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ АНАЛИЗА

    2.1 Экономическ.......................