Профилактика сибирской язвы крупного рогатого скота.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
 «ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.В. ПАРАХИНА»
МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ 


ДОПУЩЕН К ЗАЩИТЕ

Председатель П(Ц)К профилирующих и специальных дисциплин 
по специальностям 36.02.01 
Ветеринария и 35.02.05 Агрономия 
     _______________ Е.Ю. Меркулова
____ ____________ 20__г.



ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
Дипломная работа
Профилактика сибирской язвы крупного рогатого скота на примере работы Орловского филиала БУОО «Орловский областной ветеринарный центр» Орловского района Орловской области

Студентки: Егоровой Юлии Владимировны группы 426-В     _____________
							                 
Программа подготовки специалистов среднего звена по специальности 36.02.01 Ветеринария
Форма обучения очная
Руководитель:  Елисеева Светлана Николаева         ___________________
                                                                                                   

	



г. Орёл, 2018
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.В. ПАРАХИНА»
МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ

ЗАДАНИЕ
НА ВЫПОЛНЕНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ
(ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ)
студентке Егоровой Юлии Владимировны
учебная группа 426-В
специальность 36.02.01 Ветеринария
I. Тема выпускной квалификационной работы: «Профилактика сибирской язвы крупного рогатого скота на примере работы Орловского филиала БУОО «Орловский областной ветеринарный центр» Орловского района Орловской области».
II. План выпускной квалификационной работы:
ВВЕДЕНИЕ
ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
1. Теоретические аспекты сибирской язвы крупного рогатого скота.
1.1. Исторические сведения.
1.2. Определение болезни и характеристика возбудителя.
1.3. Эпизоотологические данные.
1.4. Диагностика сибирской язвы крупного рогатого скота.
1.5. Система мероприятий по профилактике и ликвидации сибирской язвы крупного рогатого скота.
2. Организационно–экономическая характеристика предприятия агропромышленного комплекса.
2.1. Природно-экономическая характеристика.
2.2. Организация работы ветеринарной службы.
2.3. Эпизоотическое состояние.
2.4. Техника безопасности при проведении противоэпизоотических мероприятий и работе с заразным материалом.
3. Профилактика сибирской язвы крупного рогатого скота на примере работы предприятий агропромышленного комплекса.
3.1. Анализ организации проведения профилактических противоэпизоотических мероприятий при сибирской язве.
3.2. Анализ экономического расчета.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
III. Календарный план выполнения выпускной квалификационной работы
(дипломной работы)
Основные этапы
Календарные сроки
Согласование с руководителем ВКР, плана, содержания разделов выпускной квалификационной работы
09.04.18г
11.04.18г.
Изучение литературных источников, нормативных документов, статистической информации
12.04.18г.
22.04.18г.
Сбор и обработка практического материала по теме выпускной квалификационной работы
23.04.18г.
29.04.18г.
Написание раздела 1
30.04.18г.
05.05.18г.
Написание раздела 2
06.05.18г.
11.05.18г.
Написание раздела 3
12.05.18г.
18.05.18г.
Представление руководителю на проверку выпускной квалификационной работы
19.05.18г.
23.05.18г.
Доработка выпускной квалификационной работы
24.05.18г.
10.06.18г.
Срок сдачи выпускной квалификационной работы в цикловую комиссию
11.06.18г.
14.06.18г.

Руководитель ВКР ___________________  С. Н. Елисеева

План принял к исполнению ____ ________20__г.___________ Ю. В. Егорова




     СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..6
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ
КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА……………………………………………….7
1.1. Исторические сведения………………………………………........................7
1.2. Определение болезни и характеристика возбудителя……………………..8
1.3. Эпизоотологические данные………………………………………………...9
1.4. Диагностика сибирской язвы крупного рогатого скота………………….11
1.5. Система мероприятий по профилактике и ликвидации сибирской
язвы крупного рогатого скота…………………………………………………..19
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА………………23
2.1. Природно-экономическая характеристика…………………………….….23
2.2. Организация работы ветеринарной службы……………………………....31
2.3. Эпизоотическое состояние…………………………………………………35
2.4. Техника безопасности при проведении противоэпизоотических мероприятий и работе с заразным материалом………………………………..36
3. ПРОФИЛАКТИКА СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА НА ПРИМЕРЕ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ ГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА……………………………………………………………………40
3.1. Анализ организации проведения профилактических противоэпизоотических мероприятий при сибирской язве…………………..40
3.2. Анализ экономического расчета…………………………………………...42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….44
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………....45
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….46





     ВВЕДЕНИЕ
     
     Актуальность темы. 
           Инфекционные болезни занимают особое место в патологии животных. Их главное отличие от незаразных болезней в том, что они вызываются живыми возбудителями, передаются от одного животного другому и наносят большой экономический ущерб. Особое внимание уделяется опасным болезням передающиеся от животных людям (зооантропонозы) и одним из них является сибирская язва.
           Инфекционные болезни животных представляют большую опасность для животноводства. Ущерб, наносимый ими, может быть очень велик. Поэтому разработка новых, более эффективных и совершенствование существующих методов диагностики, средств специфической профилактики и мер борьбы с инфекционными болезнями имеет большое значение для развития животноводства и повышения его продуктивности.
           Целью данной дипломной работы является анализ профилактики сибирской язвы крупного рогатого скота.
           Для реализации цели поставлены следующие задачи:
      1) провести анализ зоогигиенических и ветеринарно-санитарных правил содержания, кормления и эксплуатации крупного рогатого скота;
      2) изучить и освоить введение и оформление ветеринарной документации;
      3) изучить и проанализировать диагностику заразных заболеваний;
      4) изучить и проанализировать проведение профилактических мероприятий при сибирской язве;
      5) провести анализ экономического расчёта эффективности проведения ветеринарных мероприятий при сибирской язве.
      Объектом исследования - является Орловский филиал БУОО «Орловский областной ветеринарный центр» Орловского района Орловской области.
  Предметом исследования является профилактика сибирской язвы крупного рогатого скота.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     


     1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
     
     1.1. Исторические сведения.
     Сибирская язва известна человечеству еще с глубокой древности. Эпизоотии и эпидемии сибирской язвы в Средние века наносили огромные опустошения, вызывая гибель животных, заболевание и смерть людей во многих странах Европы. С.С. Андриевский на Урале в 1786—1789 гг. установил тождественность сибирской язвы у человека и животных, доказал заразность болезни и дал ей название «сибирская язва», принимая во внимание ее широкое в то время распространение на Урале и в Сибири. Приоритет открытия возбудителя сибирской язвы принадлежит Ф. Полендеру (1849) в Германии, П. Райе и К. Давену (1850) во Франции. В 1876 Г.Р. Кох выделил культуру возбудителя и выявил феномен спорообразования. В 1881 г. Л. Пастер провел первые успешные опыты вакцинации животных ослабленными культурами. Через два года в России Л.С. Ценковский изготовил 1-ю и 2-ю вакцины против сибирской язвы, которые применяли в нашей стране в течение 80 лет. В дореволюционной России сибирская язва была одной из распространенных и опасных инфекционных болезней.
     Современный ареал сибирской язвы сельскохозяйственных и диких животных охватывает все континенты. Наиболее напряженная эпизоотологическая ситуация по антраксу животных сложилась в европейских странах Средиземноморья, в Центральной и Южной Америке, в Западной и Центральной Африке, в Центральной и Южной Азии. К концу XX в. число случаев болезни в России сократилось до 20...30 в год, в то же время в нашей стране имеется более 30 тыс. только учтенных пунктов, в которых регистрировали гибель животных от сибирской язвы.
     
     
     1.2. Определение болезни и характеристика возбудителя.
     
     Сибирская язва (лат. — Febris carbunculosa; англ. —  Anthrax) — острая инфекционная болезнь, характеризующаяся тяжелой интоксикацией организма, лихорадкой, септицемией, возникновением отеков и карбункулов, поражением кишечника, реже — легких. Болеют все виды сельскохозяйственных и многие виды диких животных, а также человек.
     Возбудитель — Bacillus anthracis. Неподвижная грамположительная спорообразующая аэробная палочка размером (5-8)?(1-1,5) мкм. В мазках располагаются одиночно, попарно или цепочками. Свободные концы палочек закруглены, а в цепочках концы, обращенные друг к другу, обрублены. [Приложение 1].
     Существует в трех формах: капсульной (в организме больного животного или на специальных питательных средах), вегетативной бескапсульной (на обычных питательных средах), споровой (во внешней среде и при длительном культивировании на питательных средах). Споры образуются при свободном доступе кислорода и температуре 15-42 °С. Факторы вирулентности возбудителя — капсула, агрессины и токсин. Растет при 35-37 ?С на обычных питательных средах: в МПБ образуются хлопья на дне пробирки; на МПА — характерные колонии R-формы, края которых (под микроскопом) напоминают локоны (львиные локоны). [Приложение 2]. Разжижает желатину, не вызывает гемолиза на кровяных средах. На средах с пенициллином сибиреязвенные бациллы приобретают форму шаров. Этот так называемый феномен жемчужного ожерелья используют для диагностических целей. С этой же целью применяют сибиреязвенный бактериофаг. [Приложение 3]
     Устойчивость. Вегетативные формы возбудителя погибают при 55 °С через 40 мин, при кипячении — мгновенно; прямой солнечный свет убивает их за несколько часов; в желудочном соке погибают через 30 мин. Споры возбудителя очень устойчивы во внешней среде и могут сохраняться годами; погибают при кипячении через 45-60 мин, в автоклаве при 120 °С — через 10 мин; устойчивы к дезинфектантам: 1%-ный раствор формалина или 10%-ный раствор едкого натра убивает споры через 2 ч, а 10%-ный раствор хлорной извести — через несколько минут. Для дезинфекции используют также 10%-ный однохлористый йод, 7%-ный раствор перекиси водорода, 2%-ный раствор глютарового альдегида.
     
     1.3. Эпизоотологические данные.
           
     К сибирской язве восприимчивы животные всех видов, более восприимчивы овцы, козы, крупный рогатый скот, буйволы, лошади, ослы, олени, верблюды. Менее восприимчивы свиньи. Дикие копытные животные (лоси, горные бараны, косули, зубры, дикие кабаны, антилопы, жирафы, зебры) чувствительны к сибирской язве. В естественных условиях сибирской язвой заражаются грызуны. Плотоядные животные (собаки, кошки), а также дикие плотоядные (лисицы, шакалы, койоты) и птицы (грифы, ястребы, кобчики), относительно устойчивы к сибирской язве. Кошки заболевают только в молодом возрасте. Заразившиеся сибирской язвой при поедании трупов павших от сибирской язвы животных, длительное время выделяют споры сибирской язвы с каловыми массами, контаминируя почву во время своих охотничьих кочевок на значительной территории. К сибирской язве восприимчив и человек. Источником возбудителя инфекции при сибирской язве является больное животное, в отдельных случаях бациллоносители выделения от которых загрязняют почву. Выделения возбудителя сибирской язвы из организма происходит в последние часы жизни и в первые часы после его смерти из естественных отверстий с кровянистой пенистой жидкостью. Больные сибирской язвой животные выделяют возбудителя с мочой, каловыми ассами, слюной, а с молоком за 10-16 часов до их смерти. Бациллы сибирской язвы с пылью, сточными водами может переносится на ранее благополучные участки и при благоприятных условиях создавать в почве новые очаги инфекции. Для животных в этом отношении особенно опасны болотистые, затопляемые луга и поля. 
           Как фактор передачи возбудителя сибирской язвы особенно опасен труп павшего от сибирской язвы животного, который наводнен бациллами, содержащимися в крови, органах, тканях, лимфатических узлах и в инфильтратах, имеющихся в подкожной клетчатке. В результате соприкосновения крови и других выделений из павших трупов с внешним воздухом при температуре 12-42° С образуются споры возбудителя сибирской язвы, заражающие окружающую среду и главным образом почву. Заражению почвы способствует растаскивание частей трупов сибиреязвенных животных плотоядными животными и хищными птицами, вывоз на поля ила из зараженных водоемов и т.д. Высокая устойчивость спор возбудителя сибирской язвы во внешней среде приводит к тому, что зараженные участки почвы десятилетиями являются потенциально опасными для травоядных животных. Выносу сибиреязвенных спор из глубоких слоев почвы, заражению ее поверхностных слоев на пастбище могут способствовать разливы рек и ливневые воды, размывающие почву, распашка мест захоронения трупов животных, различные земляные работы. Факторами передачи возбудителя сибирской язвы служат источники водоснабжения, загрязненные зараженными сточными водами кожевенных заводов, шерстомоек и других промышленных предприятий, перерабатывающих животное сырье, корма животного происхождения, а также предметы ухода за животными, инфицированные спорами возбудителя сибирской язвы.
           Основной путь заражения животных в естественных условиях –алиментарный. Заражение животных аэрогенным путем наблюдается крайне редко. Заражаются животные главным образом при контакте с почвой при поедании кормов, загрязненных возбудителем или с водой через слизистые оболочки ротовой полости и пищеварительного тракта, значительно реже через поврежденную кожу, слизистые оболочки носа, конъюнктиву. Случаи внутриутробного заражения очень редки. Сибирская язва может передаваться трансмиссивным путем. В летнее время кровососущие членистоногие (слепни, мухи-жигалки), насосавшись крови больных животных, могут распространять инфекцию на десятки километров. Заражение животных сибирской язвой жалящими насекомыми чаще встречается в лесистых местах. Среди северных оленей вспышки сибирской язвы отмечаются в жаркое летнее время, когда в тундре чрезвычайно много кровососущих насекомых. Максимальная заболеваемость животных сибирской язвой наблюдается в летние месяцы, что обусловлено обилием пыли при засухе: животные вместе с частицами пыли заглатывают споры сибирской язвы. Сухие стебли растений, корневища, повреждая слизистые оболочки ротовой полости и пищевода, способствуют возникновению инфекции.
     
     1.4. Диагностика сибирской язвы крупного рогатого скота.

     Диагноз на сибирскую язву ставится комплексно: сбор анамнеза при жизни и при болезни, сбор эпизоотических данных, по клиническим признакам, по лабораторным, дополнительно лабораторным признакам и посмертным.
     Анамнез (от греческого anamnesis – воспоминание) – это сведения о больном животном со слов обслуживающего персонала.
     Anamnesis vitae – сведения о животном до начала заболевания. При помощи этого анамнеза устанавливают:
     1. происхождение животного – кто родители, местное или привезенное животное;
     2. условия кормления и водопоя – количество, качество корма, анализ рациона, частота кормления, качество воды, частота водопоя;
     3. условия содержания и ухода – освещенность, влажность, температура, вентиляция, загазованность, сквозняки, моцион;
     4. назначение животного – характер работы, продолжительность, продуктивность (надой молока, привес).
     Anamnesis morbi – сведения о заболевшем животном.
     1. когда и при каких обстоятельствах заболело животное. Когда заболело – позволяет определить – острое, подострое и хроническое заболевания. При каких обстоятельствах – позволяет установить причину болезни.
     2. как проявлялось заболевание, т.е. какие симптомы болезни были у больного животного.
     3. имеются ли подобные заболевания, т.е. выясняют какое это заболевание: незаразное, инфекционное или паразитарное.
     4. оказывалась ли животному лечебная помощь, если да то какая и кем – выясняют, не явилось ли данное заболевание неправильным лечением.
     Таким образом, анамнез позволяет выявлять:
1. причину заболевания;
2. течение болезни – острое, подострое или хроническое;
3. симптомы, т.е. клиническую картину;
4. незаразное, инфекционное или паразитарное это заболевание.
Т.о., правильно собранный анамнез способствует или позволяет ставить диагноз болезни. 
Лабораторные методы, т.е. лабораторная диагностика, она включает в себя:
- физико-химические и биохимические исследования крови, мочи, желудочного, рубцового содержимого и т.д.
- микроскопическое исследование – исследование форменных элементов крови, осадков мочи, гистологическое исследование органов и тканей.
- бактериологическое исследование – это определение различных вирусов,
бактерий, т.е. определение различных возбудителей болезни.
Инкубационный период сибирской язвы 1-3 дня. Различают септицемическую и карбункулезную формы болезни. В зависимости от локализации процесс протекает с преимущественным поражением кожи, кишечника, легких и глотки. Различают молниеносное (сверхострое), острое, подострое, хроническое и абортивное течения.
При молниеносном течении (бывает у крупного рогатого скота) отмечают возбуждение, лихорадку, учащение пульса и дыхания, синюшность видимых слизистых оболочек. Животное внезапно падает и в судорогах погибает. Болезнь длится от нескольких минут до нескольких часов. Острое течение (характерно для крупного рогатого скота и лошадей) проявляется повышением температуры тела до 42 ?С, угнетением, отказом от корма, прекращением или резким сокращением лактации у коров, дрожью, нарушением сердечной деятельности, синюшностью видимых слизистых оболочек, на конъюнктиве появляются кровоизлияния. Описаны отеки в области глотки и гортани. У крупного рогатого скота наблюдают тимпанию, у лошадей — колики; у беременных возможны аборты. Болезнь длится 2-3 сут. Подострое течение характеризуется теми же клиническими признаками и отличается лишь длительностью болезни — до 6-8 дней. Хроническое течение проявляется прогрессирующим исхуданием, инфильтратами под нижней челюстью и поражением подчелюстных и заглоточных лимфатических узлов. Болезнь длится 2-3 мес. Редко встречается абортивное течение с невысоким подъемом температуры тела, которое заканчивается выздоровлением.
Сибиреязвенные карбункулы находят при остром и подостром течениях на месте первичного внедрения возбудителя или вторично в других участках тела. Появляется резко очерченный, твердый, болезненный отек кожи и подкожной клетчатки. Затем он приобретает вид диффузной, тестообразной
холодной и безболезненной припухлости, центр которой некротизируется и изъязвляется. Поражение кишечника сопровождается высокой температурой и характеризуется коликами', запорами, сменяющимися поносом.
В отличие от других видов животных, у свиней сибирская язва протекает в виде ангины. Воспаление в области глотки сопровождается опуханием шеи, глотание и дыхание затрудняются, появляются кашель, сопение. Нередко у свиней болезнь протекает без выраженных признаков и диагностируется лишь при послеубойном осмотре туши.
Вскрытие трупов животных, подозрительных по заболеванию сибирской язвой, а тем более павших от этой болезни, категорически воспрещено. Однако в практике бывают случаи ошибочного вскрытия трупов, если болезнь протекала с недостаточно выраженными клиническими признаками. Ветеринарный специалист должен хорошо знать патологоанатомические изменения при сибирской язве, чтобы вовремя прекратить вскрытие и принять меры к недопущению рассеивания возбудителя инфекции.
При осмотре обращают внимание на следующие признаки: труп вздут; окоченение отсутствует или слабо выражено; из естественных отверстий кровянистое истечение; на коже тестоватые припухлости. Кровь темная, несвернувшаяся. В подкожной клетчатке, под легочной и реберной плеврой инфильтрация и кровоизлияния. В полостях тела мутная красноватая жидкость. 
Характерный признак сибирской язвы — резкое увеличение селезенки, консистенция ее дряблая, пульпа на разрезе стекает в виде дегтеобразной массы. Кровоизлияния в почках, в мышце сердца. Легкие отечны, кровенаполнены. Слизистая оболочка тонкого кишечника набухшая, ярко-красного цвета, с кровоизлияниями. 
При молниеносном течении у павших животных выраженные патологические изменения могут отсутствовать. Устанавливают лишь кровенаполнение сосудов мозговых оболочек, кровоизлияния.
     В лабораторию направляют кровь из уха или отрезают ухо с той стороны, на которой лежал труп. Берут и пересылают материал с соблюдением всех мер предосторожности.
Взятие патологического материала для микробиологических исследований.
     Патологический материал (кусочки органов и тканей, экскреты и секреты, экссудаты, кровь и т.п.) направляют в лабораторию при необходимости установить или подтвердить причину заболевания или смерти животного в случае подозрения на инфекционную болезнь. При жизни от животного берут и посылают для лабораторного исследования кровь, мочу, мокроту, гной из абсцессов, экссудат из бурс при бурситах, истечения из половых органов, соскобы с пораженных участков кожи, пробы фекалий. От трупа животного посылают на исследование кусочки паренхиматозных органов и тканей, кровь, слизь, экссудаты, трубчатые кости, кусочки кожи, участки пищеварительного тракта (при необходимости — с содержимым), кал и т.п.
     При взятии этого материала необходимо соблюдать определенные правила:
     1) патологический материал берут стерильным инструментом в стерильную посуду. Поверхность органа, из которого берут материал, предварительно обжигают пламенем ватного спиртового тампона или прижигают нагретым металлическим шпателем;
     2) материал берут как можно раньше после смерти животного, особенно в летнее время. При условии быстрой доставки взятый материал направляют в лабораторию в неконсервированном виде. При отсутствии такой возможности его консервируют — обычно 30-40%-ным водным раствором глицерина. Объем консервирующей жидкости должен быть в 2 раза больше объема взятого материала. Материал для вирусологических исследований можно посылать в замороженном виде;
     3) трубчатые кости с неповрежденными концами направляют целиком, хорошо очистив от сухожилий и мышц. Их заворачивают в марлю или полотно, смоченное 5%-ным раствором фенола, или обильно пересыпают поваренной солью, затем завертывают в марлю или полиэтиленовую пленку;
     4) для исследования кишечника выбирают отрезки с наиболее выраженными изменениями, тщательно освобождают их от содержимого и помещают в стеклянную банку. При подозрении на отравления посылают кишечник с содержимым, для чего отрезок кишечника перевязывают с обеих сторон;
     5) кал для исследования при жизни животного берут из прямой кишки; от трупа кал можно послать в отрезке кишечника, завязанном с обеих сторон. Кал посылают в стаканах, пробирках или банках, закрытых полиэтиленовой пленкой или пергаментной бумагой. Консервация кала не производится. В лабораторию его необходимо доставить не позже 24 ч после взятия;
     6) кожу отправляют в виде кусочков (10?10 см), которые вырезают из наиболее пораженных мест, стараясь не обесценить сырье;
     7) жидкий патологический материал (кровь, гной, слизь, экссудаты, мочу, желчь и т.п.) для микробиологического исследования чаще всего помещают в запаянные пастеровские пипетки, пробирки или флаконы. Перед взятием материала пипетку прожигают над пламенем, тонкий конец сгибают под прямым углом (2-3 см от запаянного конца). Затем обламывают конец пипетки и прокалывают орган в предварительно прижженном месте. Насосав материал, запаивают пипетку с обоих концов, избегая при этом пригорания взятой жидкости. Жидкость можно набрать стерильным шприцем с иглой и перелить ее в стерильную пробирку или флакон. Из жидкого патологического материала (кровь, гной, истечения из естественных отверстий и т.п.) можно делать мазки и посылать их в лабораторию.
     При жизни у большинства животных кровь для изготовления мазков берут из ушной вены. Шерсть на месте взятия крови выстригают. Стерильной иглой делают укол. Первую каплю крови удаляют ватой (при исследовании с целью исключения кровепаразитарных болезней обязательно делают мазки из первой капли крови), следующую каплю берут на предметное стекло, которое держат между большим и указательным пальцами. Другой рукой берут шлифованное предметное стекло и его краем (под острым углом) прикасаются к краю капли. Дав капле равномерно распределиться по всему краю шлифованного стекла, плавным движением быстро проводят по поверхности стекла, не доводя мазок до другого края стекла на 0,5-1 см. Чтобы мазок получился ровным, нужно при движении шлифованным стеклом по предметному стеклу касаться большим и указательным пальцами предметного стекла, на котором изготовляется мазок (пальцы должны двигаться по предметному стеклу, как по рельсам). Мазок высушивают, надписывают дату приготовления, номер или кличку животного. При пересылке в лабораторию нужно указать, были ли фиксированы данные мазки.
     От трупов мазки крови готовят из периферических сосудов (чаще всего из утиной вены). При этом берут на стекло толстую каплю крови, которую затем высушивают на воздухе (не фиксируют!). Мазки из гноя и различных выделений готовят путем размазывания материала на предметном стекле. Вязкий патологический материал следует помещать между двумя предметными стеклами. После растирания материала стекла разводят в стороны и тем самым получают два мазка.
Упаковка и пересылка патологического материала. 
     Посылаемый в лабораторию патологический материал тщательно упаковывают, чтобы полностью исключить возможное распространение возбудителей инфекции. Его заворачивают в холст или мешковину, смоченную дезинфицирующим раствором, и упаковывают в металлический или плотный деревянный ящик с опилками или стружками. Жидкости и органы, отправляемые в лабораторию в консервированном виде, помещают в стеклянную посуду с притертой стеклянной, резиновой или корковой пробкой. Пробку закрепляют проволокой или бечевкой и заливают сургучом (парафином, воском или смолой) так, чтобы укупорка была непроницаемой для жидкости. Закупоренную таким образом посуду помещают в плотный ящик и хорошо упаковывают стружками, опилками или ватой. На лицевой стороне посылки делают надписи: «Осторожно, стекло!» и «Верх!».
     Материал, в котором подозревают наличие возбудителей особо опасных инфекций (сибирская язва, эмкар, бруцеллез, чума и контагиозная плевропневмония крупного рогатого скота), помещают в стеклянную посуду с залитой сургучом пробкой. Затем посуду с материалом, в свою очередь, помещают в металлическую коробку, которую запаивают, пломбируют или опечатывают и упаковывают в деревянный ящик.
     Пипетку с запаянным в ней жидким патологическим материалом обертывают ватой и вкладывают в пробирку, которую плотно закрывают пробкой. Пробирку помещают в металлический пенал (футляр). Изготовленные мазки складывают попарно (мазками внутрь) и, чтобы они переклеивались, прокладывают между ними отрезки спичек. Пересылают материал нарочным или почтой. Патологический материал в нефиксированном виде, а также трупы животных отправляют только нарочным.
     В посылку с патологическим материалом вкладывают опись (акт), в котором указывают, какой патологический материал взят, где, сколько и как упакован. Если при вскрытии посылки в лаборатории будут установлены несоответствие документу или порча патологического материала, составляется акт, копию которого отправляют лицу, направившему этот материал.
     На патологический материал составляют сопроводительную карточку. В ней указывают адрес лаборатории, на что необходимо исследовать, какой патологический материал направлен, от какого животного, какому хозяйству или владельцу принадлежит животное, дату заболевания и гибели животного, клиническую картину болезни, данные патологоанатомического вскрытия и предположительный диагноз. Карточку заполняют в двух экземплярах, один из которых оставляют на месте, другой пересылают с материалом в лабораторию.
     В лаборатории проводят микроскопию мазков из патологического материала, посев на питательные среды, заражение лабораторных животных, постановку реакции кольцепреципитации по Асколи при исследовании кожевенного сырья, а также несвежего, загнившего патологического материала. Использование бактериофага, метода люминесцирутощих антител, «феномена жемчужного ожерелья» дополняет комплекс лабораторных исследований.
     Дифференциальный диагноз. Исключают пастереллез, эмкар, злокачественный отек, брадзот, энтеротоксемию и пироплазмидозы по результатам эпизоотологических, клинических и лабораторных исследований.
     
     1.5. Система мероприятий по профилактике и ликвидации сибирской язвы крупного рогатого скота.
         Диагностические исследования на сибирскую язву проводятся планово.
План противоэпизоотических мероприятий составляет ветеринарный врач, утверждает план руководитель хозяйства, согласовывается администрацией.
В план входит, пример:
№
п/п
Наименование мероприятия 
Время выполнения
Ответственный
1. Сообщение директору хозяйства о том, что в хозяйстве есть заболевшие сибирской язвой.
2. Выявление пути заноса болезни в хозяйство, принять меры к устранению.
3. Написать акт противоэпизоотических мероприятий.
4. Написать в районную администрацию прошение о наложении карантина.
5. Осмотр животных хозяйства.
6. Определить больных, подозрительных и здоровых.
7. Разделить на группы больных, подозрительных и здоровых.
8. Сжечь больных.
9. Лечение подозрительных.
10.  Вакцинация здоровых.
11.  Механическая очистка и дезинфекция помещений, и прилегающих территорий.
12.  Организация сторожевых постов.
13.  Организовать индивидуальный водопой животных.
14.  Провести закрепительные меры: очистку и дезинфекцию помещений и прилегающих территорий.
15.  Написать в администрацию о решении снять карантин.
16.  Снять карантин.
17.  Составить и написать акт.
Правила наложения и снятия карантина:
 Хозяйство, где обнаружена инфекционная болезнь, объявляют неблагополучным, накладывают карантин. Эти меры направлены на ликвидацию возникшего эпизоотического очага и недопущение заноса возбудителя в благополучные хозяйства. При особо опасных болезнях (сибирская язва и др.) вокруг карантинированного хозяйства устанавливают угрожаемую зону.. По условиям карантина запрещают ввод в хозяйство и вывод из него восприимчивых животных; вывоз продуктов животного происхождения и фуража, если он опасен как фактор передачи возбудителя; проезд через неблагополучное хозяйство; проведение выставок, ярмарок, базаров и т.п.; перегруппировку животных внутри хозяйства. На дорогах, ведущих в карантинированный пункт, вывешивают специальные указатели, устанавливают сторожевые посты, для проезда транспорта оборудуют дезинфекционные барьеры. При некоторых болезнях организуют санитарную обработку обслуживающего персонала, используя санпропускники для смены одежды и обуви, мытья людей и пароформалиновые камеры для обеззараживания одежды.
Срок карантинирования или действия ограничений зависит от продолжительности инкубационного периода и сохранения возбудителя болезни в организме переболевших животных. В ряде случаев карантин с хозяйства снимают, а ограничения на определенный период остаются (ящур). Карантин снимают после тщательной очистки и дезинфекции помещений. Наложение карантина и его снятие производятся на основании постановлений местной администрации.

Вакцинация:
Внешне, вакцина против сибирской язвы, напоминает мутновато-белую жидкость, хранящуюся в стеклянных ампулах. В состав ее входит 55 штамм, который помещен в 30% раствор глицерина. Штамм – это живые возбудители, призванные вырабатывать иммунитет у животных.
На 1 мл раствора, приходится 20-25 миллионов живых вирусов. Выпускается препарат в ампулах, дозировкой по 20, 50, 100 и 200 миллилитров. В зависимости от вида и массы животного, врач назначает соответствующую дозировку для прививки.
Вакцину важно правильно хранить, иначе она приходит в негодность и подлежит уничтожению. Если в ней начали образовываться белые хлопья, то ампулу надлежит немедленно уничтожить путем кипячения в содовом растворе.
Вакцина от сибирской язвы может вводиться животным двумя способами. Первый – подкожный классический метод. При таком введении на стандартную особь приходится 1 куб. см лекарства. Вводить его надлежит в среднюю треть шеи.
Второй метод введения вакцины – внутрикожный. При этом методе крупному рогатому скоту вводят 2 куб. см препарата в область промежности, где не растет шерсть.
О проведении прививок против сибирской язвы составляют акт с указанием количества привитых животных (по видам), наименования использованной вакцины, предприятия-изготовителя, номера серии и госконтроля, даты ее изготовления, количества израсходованной вакцины, а также фамилии лица, вакцинировавшего скот и наблюдавшего за содержанием и состоянием животных после прививок.
К акту прилагают описи животных, принадлежащих хозяйству, с указанием фамилии владельца, вида, количества и возраста принадлежащих ему животных.
Если по какой-либо причине (острое заболевание, низкая упитанность, глубокая стельность и т. п.) животное нельзя было привить, его включают в отдельную опись с указанием причины, из-за которой оно не было вакцинировано, и возможного срока прививки, о чем ставятся в известность работники животноводства.























     2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
     2.1. Природно-экономическая характеристика.
         Орловский филиал БУОО «Орловский областной ветеринарный центр» Орловского района Орловской области» располагается по адресу :302528, Орловская обл, Орловский р-н, Зареченский п, Новая, 4.
          Климат Орловского района - умеренно-континентальный. Средняя годовая температура воздуха - +4,7°С. Среднегодовое количество осадков -550 мм. Продолжительность вегетационного периода - 175-182 дня. Количество тепла, влаги и вегетационный период не обеспечивают благоприятных условий для возделывания сельскохозяйственных культур.
          Основной вид деятельности: ветеринарная деятельность, здравоохранение и предоставление социальных услуг.
          Основные задачи ветеринарной станции:
-организация ветеринарной службы в районе;
-организация и проведение лечебно-профилактических и пр.......................