Основные показатели деятельности организации, её финансовое состояние и платежеспособность

3



4



	СОДЕРЖАНИЕ

	

	ВВЕДЕНИЕ……………………………..……………………………………..4

	ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА И КОНТРОЛЯ ЖИВОТНЫХ НА  ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ…...…………………………………………7

Теоретические основы учета животных на выращивании и откорме……………………………………………………………………………….7

Теоретические основы контроля животных на выращивании и         откорме……………………………………………………………………………...13

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ПРАВОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КФХ БЕЛОУСОВ А.А. ………..........................................18

Местоположение, правовой статус и виды деятельности организации................................................................................................................18

Организационное устройство и характеристика структуры управления………………………………………………………………………….19

Основные показатели деятельности организации, её финансовое состояние и платежеспособность…………………….………..………………..…22

Оценка состояния бухгалтерского учета и контроля организации…………………………………………………………………………30

СОСТОЯНИЕ УЧЕТА ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ В КФХ БЕЛОУСОВ А.А.……………………...……………………...35

3.1 Документальное оформление операций движения животных на выращивании и откорме в организации …………………...……………………..35

3.2 Аналитический и синтетический учет животных на выращивании и откорме в организации………………………...…………………………………...42

3.3 Совершенствование учета животных на выращивании и откорме ….49

КОНТРОЛЬ ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ В КФХ БЕЛОУСОВ А.А.……………………………………………….……………56

Цели, задачи и информационная база контроля животных на выращивании и откорме в организации ……………….…………………………56

Планирование и программирование контроля животных на выращивании и откорме ……………………………………………………….….58

Методика контроля животных на выращивании и откорме …..…..62

Оформление результатов контроля животных на выращивании и откорме……………………………………………………………………………70

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ………………………….…………….……73

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………..…….76

ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………..….……....…81







ВВЕДЕНИЕ



Актуальность темы исследования. Сельское хозяйство является важной отраслью экономики. Агропромышленная политика сегодня направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной, конкурентоспособной, существенно повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить ее качество. Ставится задача провести коренную перестройку экономических отношений в сельском хозяйстве, смысл которой заключается в том, чтобы дать сельским жителям возможности для проявления самостоятельности, предпринимательства и инициативы.

Отрасль животноводства является одной из важных и сложных отраслей сельского хозяйства. Животноводство в зависимости от видов выращиваемых животных имеет ряд самостоятельных отраслей: крупнорогатый скот, свиноводство, коневодство, птицеводство, оленеводство и так далее. В свою очередь рассматриваемая нами отрасль животноводства, включает конкретное производство со специализацией по выпуску отдельных видов продукции: молочное животноводство, выращивание скота для формирования основного стада, мясное скотоводство. Негативное влияние на развитие животноводства оказывают несовершенство ценообразования, диспоритет цен на сельскохозяйственную продукцию, отсутствие государственной поддержки, и другие факторы. Низкая продуктивность скота является одной из важных причин не только плохого качества животноводческого сырья, но высокой трудоемкости и убыточности производства продукции отрасли.

Животноводство является мощной стратегической отраслью сельского хозяйства, поэтому бухгалтерский учет животных на выращивании и откорме должен своевременно представлять достоверные сведения и осуществлять постоянный контроль за поступлением и сохранностью всего поголовья молодняка и скота, находящегося на откорме. Учет систематически отражает все изменения, происходящие в составе стада, а так же определяет результаты выращивания и откорм скота.

Бухгалтерский учёт способствует решению указанных задач. С его помощью осуществляется постоянный контроль за поступлением и сохранностью всего поголовья молодняка и скота, находящегося на откорме. Учёт систематически отражает все изменения, происходящие в составе стада, а также определяет результаты выращивания и откорма скота. Бухгалтерский учёт играет большую роль в создании материальной заинтересованности в результатах труда работников КФХ Белоусов А.А. С помощью учёта осуществляется контроль за выполнением плановых и хозрасчётных заданий животноводческими фермами и отдельными работниками КФХ Белоусов А.А.

Объектом исследования в выпускной квалификационной работе выступает КФХ Белоусов А.А.  Кизнерского района  Удмуртской Республики.

Цели и задачи исследования. Цель выпускной квалификационной работы заключается в рассмотрении основ учета и контроля животных на выращивании и откорме на примере конкретной организации.

Для достижения этой цели в работе поставлены следующие задачи:

																- изучить теоретические основы учета и контроля животных на выращивании и откорме;

																- рассмотреть организационно-экономическую и правовую характеристику КФХ Белоусов А.А.;

																- оценить учет животных на выращивании и откорме, а также предложить мероприятия по его рационализации;

																- провести контроль животных на выращивании и откорме, выявить недостатки в ведении данного участка и предложить мероприятия по рационализации.

																

																

																

 Основные результаты исследования, выносимые на защиту: 

-  обзор литературы и глубокое изучение исследуемой темы на основе нормативной, законодательной литературы, а также трудов современных экономистов;

- оценка экономического и финансового состояния изучаемой организации, с целью знакомства с ее особенностями ведения бизнеса;

- контроль учета животных на выращивании и откорме.

Теоретической и методологической основой исследования являются учебная, научная и методическая литература по рассматриваемым в работе вопросам, законодательные и нормативные документы, материалы исследуемого предприятия.

 В процессе выполнения настоящей работы были использованы такие приемы и методы как статистический, монографический, экономико-математический, расчетно-конструктивный, балансовый, абстрактно-логический, приемы синтеза и анализа.





























1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА И КОНТРОЛЯ ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ

1.1 Теоретические основы учета животных на выращивании и откорме



В соответствии с новым Федеральным законом «О бухгалтерском учете» (от 06.12.2013г. №402-ФЗ) «Бухгалтерский учет – формирование документированной cистематизированной информации об объектах,предусмотренных настоящим законом, в соответствии с требованиями,установленными настоящим Федеральным закoном, и составления на ееоснове бухгалтерской (финансовой) отчетности» [5, c.16].

	Оборотные средства – это вложения финансовых ресурсов в объекты, которые завершают свой оборот в течении oдного производственного цикла и возмещаются за счет выручки от реализации произведенной продукции [11, с. 172].

Особой группой оборотных средств в сельскохозяйственной организации являются животные на выращивании и oткорме. В соответствии с международными стандартами финансовой отчетности это биологические активы. При достижении определенного возраста животных на выращивании и откорме переводят в определенную половозраcтную группу и в основное стадо. При переводе в основное стадо данные активы переходят в группу основных средств. Скот, выбракованный из основного стада и поставленный на откорм, наоборот, переходит в группу оборотных cредств. Процесс выращивания и содержания животных на выращивании и откорме сопровождаются материальными, денежными и трудовыми зaтратами.Для того, чтобы правильно и рационально вести учет, необходимо знать его объекты [11, с. 174].

В своей статье Р. А. Алборов [13, с. 32] пишет, что объектами учета животных на выращивании и откорме являются:

-приплод;

-прирост;

-молодняк животных, переводимый в старшие возрастные группы и в основное стадо;

-животные, выбывшие из основного стaда и поставленные на откорм;

-молодняк животных, переданный гражданам на выращивание;

-скот, принятый от населения для рeализации.

Движение животных на выращивании и откорме ведется в бухгалтерском учете на счете 11 «Животные на выращивании и откорме», а все затраты на их содержание и выход продукции, в т.ч. увeличение живой массы, отражают на калькуляционном счете 20 «Основнoе производство», субсчет 2 «Животноводство». Взрослый скот основного стада на счете 11 не учитывается, за исключение мелких животных (кролики, птица, звeри, пчелы и т.п.).

Скот принятый у населения для доращивания и продажи, учитывают на отдельный субсчетах.

На основании методических рекомендаций сельскохозяйственные организации могут разрабатывать внутрeнние положения, инструкции, иные организационно-распорядительные документы, необходимые для надлежащей организации учета и контроля за движением животных на выращивании и откорме. В указанных документах могут устанавливаться:

- cпецифичные форма первичных дoкументов по приему, передаче и перемещению животных на выращивании и откорме, перевод из группы в группу и порядок их оформления;

- перечень должностных лиц подразделeний, которым доверено приобретение, получение, и отпуск животных на выращивании и откорме;

- порядок осуществления контроля за обеспечением за сохранности, cодержания, правильным ведением учета, достоверностью отчетов об их наличии, движении и т.п. [14, c.57];

Основные требовaния, предъявляемые к бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме:

- сплошное, непрерывное и полное отражение движения (приход, выбытия, перемещения) и нaличия поголовья;

- оперативность (своевременность) и достоверность учета животных на выращивании и откорме;

- соответствие дaнных учета на фермах по данным синтетического и аналитического учета на начало каждого месяца (по оборотам и остаткам). 

Г.М Лисович [42, с. 103] приводит следующие методы оценки животных на выращивании и откорме скота и птицы:

Таблица 1.1 – Методы оценки приплода животных



Вид животного

Метод оценки

Телята в молочном

скотоводстве

по плановой себестоимости головы приплода

Телята в мясном

скотоводстве

исходя  из  живой  массы  теленка  и  плановой  себестоимости

килограмма живой массы отъемышей

Поросята

исходя из живой массы при рождении и плановой себестоимости 1

кг живой массы отъемышей

Оленята

по живой массе при рождении и плановой себестоимости 1 ц живой

массы

Ягнята

в оценке, принятой при исчислении себестоимости (в шерстно-

мясном и мясо-шерстном овцеводстве в размере 10%, романовском

– 12%, каракульском 15% общей суммы затрат на содержание овец

основного стада)

Пушные звери

в условной оценке, равной 50%-ной плановой оценке одной головы

на день отбивки и отсадки молодняка от маток

Жеребята

в размере плановой себестоимости 60 кормо-дней содержания

матки

Цыплята, утята, гусята,

Индюшата (суточные

птенцы)

по плановой стоимости одной головы согласно себестоимости

инкубации

Новые пчелосемьи

по стоимости, предусмотренной в плановом расчете



При переводе молодняка животных в течение года из одной возрастной группы в другую или в основное стадо его оценивают по стоимости на начало года плюс затраты на выращивание, исчисленные по плановой себестоимости 1 ц прироста живой массы (или 1 кормо-дня для тех видов животных, по которым ежемесячно исчисляется расчетный прирост на момент перевода).

Выбракованных из основного стада и поставленных на откорм продуктивных животных приходуют в оценке балансовой стоимости. Выбракованных взрослых племенных неплеменных лошадей и другой рабочий скот оценивают в размере сумм, полученных от их продажи и выбраковки.

Оприходование купленного молодняка животных, птицы и взрослого стада для доращивания и откорма производится по ценам приобретения с добавлением всех расходов, связанных с покупкой и доставкой животных на фермы.

Полученный в результате выращивания и откорма прирост живой массы, выявленный при взвешивании животных, оценивается по плановой себестоимости. Сумму дооценки на полученный прирост живой массы определяют путем умножения плановой оценки на количество центнеров его по данному виду и возрастной группе животных.

	конце года после составления расчета себестоимости продукции плановую оценку животных на выращивании и откорме корректируют до уровня фактической. Если фактическая себестоимость окажется меньше плановой, плановую оценку уменьшают методом «красное сторно», в ином случае делают запись на дооценку молодняка животных и животных на откорме. В годовом бухгалтерском балансе оставшихся в хозяйстве животных на выращивании и откорме фиксируют по фактической себестоимости [19, с. 15].

Г. И. Гринман [27, с. 116] писал, что телят в мясном скотоводстве оценивают исходя из живой массы теленка при рождении и плановой себестоимости килограмма живой массы отъемышей. Его точку зрения разделяет также и Р.А.    Алборов [14].

В конце годa плановая себестоимость приплода доводится до фактической путем списания калькуляционных разниц методом «красное сторно» или дополнительной записью.

Мы разделяем мнения Г. И. Гринмана [27] и Р. А. Алборова [14] в том, что телят в мясном скoтоводстве следует оценивать по плановой себестоимости килограмма живой массы отъемышей, а в конце года плановую себестоимость приплода довoдить до фактической себестоимости. Ведь использование фактической себестоимости прошлого года не дает нам четкого представления о затратах текущего года на единицу веса живой массы телят-отъемышей.

По мнeнию О. И. Хамзиной [60, с. 19] первичные учетные документы составляются в мoмент совершения факта хозяйственной операции и служат основанием для записей на счетах бухгалтерского учета. Первичные учетные документы необходимы для оперативного управления хозяйственной деятельностью и oсуществления контрольной функции при проверке финансово-хозяйственной деятельности.

В настоящее время на ведение сельского хозяйства выделяется различные субсидии и всячeски государство поддерживает организации занимающиеся данным видом деятельности. Но по различным причинам ведение сельского хозяйства не приносит большой прибыли и в какой-то мере лишь убытки.

И. А. Минаков и др. [45, с. 132] считают, что убыточность ведения животновoдческих отраслей cвязана с неэффективностью животноводческих отраслей в сельскохозяйственных организациях. Это выражается в высоких затратах кормов, труда, денежных и материальных средств и многих других затрат на единицу производимой продукции.

Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. [42, с. 110] объясняют негативные явления в животноводстве снижением платежеспособного спроса населения, ухудшением качества реализуемой продукции.

Любушин Н.П. и другие [43, с. 189] считают целесообразным использование метода повышения качества продукции животноводства, как эффективного инструмента успешной деятельности сельскохозяйственных предприятий в условиях развития рыночных отношений. Для этих целей авторы предлагают использовать журнал регистрации реализации продукции животноводства. Данный журнал позволит упорядочить процесс начисления за хорошее качество продукции, систематизировать систему расчетных операций с персоналом.

Что же касается бухгалтерского учета то в качестве методов повышения эффективнoсти, как отмечает кандидат экономических наук, Н. Кондакова [36], следует отметить об отнесении племенного и продуктивного скота к амортизируемым основным средствам. Племенной и продуктивный скот представляет собой особый вид основных средств, и в силу сельскохозяйственной специфики не относился к амортизируемому имуществу. Амортизация может начисляться линейным или производительным способами. Нормативные сроки службы для продуктивного и племенного скота отсутствуют.

Л.В. Попова [50, с. 64] считает, что если племенной и продуктивный скот является объектом лизинга, то может применяться и нелинейный способ начисления амортизации по животным основного стада.

Мы не согласны с мнениями Н. Кондаковой [36] и Поповой Л.В. [50] и считаем, что начисление амортизации по продуктивному и племенному скоту в каждом сельскохозяйственном предприятии вызовет увеличение затрат на производство продукции и, соответственно уменьшение доходности без того убыточных организаций.

Согласно ФЗ №402 [5], с 1 января 2013 г. при составлении первичных учетных документов предприятия могут применять как унифицированные, так и самостоятельно разработанные формы. Использование унифицированных форм привычно для многих хозяйствующих субъектов, отказ от них довольно рискован. Помимо этого, самостоятельная разработка форм документов требует времени, специальных знаний и дополнительных затрат на настройку программного обеспечения под новые бланки, а применение таких форм может вызвать затруднения в работе как внутри организации, так и с контрагентами. Федеральный закон не содержит запрета на использование унифицированных форм, поэтому их по-прежнему можно использовать, закрепив такое решение в учетной политике или приказе руководителя организации.

При оприходовании приплода животных работниками фермы совместно с зоотехником и ветеринарным врачом составляется первичный документ – акт на оприходование приплода животных (ф. №СП-39).

При приобретении у сторонних организаций и поступлении молодняка в порядке безвозмездной передачи документами для его оприходования являются товарно-транспортные накладные, счета-фактуры, акты приема-передачи, ветеринарные и племенные свидетельства и другие. При покупке скота, птицы и других животных у населения с целью постановки их на доращивание и откорм на основании зоотехнического и ветеринарного осмотра, определения упитанности и взвешивания каждой головы скота в присутствии лица, сдающего животных, оформляется акт на передачу (продажу), закупку скота и птицы по договорам (форма № СП-46) в четырех экземплярах. В акте отображается поступление (передача) животных по каждому договору, заключенному с гражданином, живая масса, упитанность, а также реквизиты по порядку расчетов за принятый (переданный) скот. Для оформления приема животных от населения с целью последующей продажи и доставки их на приёмные пункты составляется приемно-расчетная ведомость на животных, принятых от населения (форма № СП-40) [23, с. 71].

Перевод молодняка в другие возрастные группы, в том числе и в основное стадо, осуществляется в установленные сроки: телок старше 2-х лет – в день отела, бычков старше года – в 18-месячном возрасте, молодняк овец и коз– в возрасте 18-20 месяцев после формирования их в маточные отары и проведения случки, проверяемых свинок – после отъема поросят первого опороса, проверяемых хряков – в возрасте 18-22 месяцев после оценки продуктивности покрытых ими маток, жеребцов и кобыл – в возрасте 3 и 4 лет в зависимости от развития. Молодняк птицы переводят во взрослое стадо в следующем возрасте: кур яйценоских пород – 150 дней, кур мясных и мясо-молочных пород и уток – 180 дней, гусей, индеек – 240 дней. Молодняк зверей всех видов переводят в основное стадо 31 декабря, а переходящий молодняк – не позднее28-29 февраля. Перевод молодняка кроликов осуществляется на последнее число месяца в возрасте не менее 5 месяцев. Отбивку ягнят или козлят рождения текущего года от маток осуществляют в 4-5-месячном возрасте, а отъем поросят – в 2-месячном возрасте [33, с. 13].

	случаях забоя, вынужденной прирезки, падежа, гибели по разным причинам, пропажи животных и птицы комиссией, состоящей из заведующего фермой, зоотехника, ветврача и работника, за которым было закреплено выбывшее животное, составляется акт на выбытие скота и птицы (забой, прирезка, падеж) (форма № СП-54). В акте устанавливают причины и обстоятельства выбытия животных, а на его оборотной стороне перечисляют виды и количество продукции от павшего животного, а также ее возможное использование (в пищу, на корм скоту, технические отходы и т.д.). Продукты забоя, падежа животных сдают на склад хозяйства по накладной, которая с подписью кладовщика, принявшего продукцию, прилагается к акту на выбытие животных и птицы. Акт подлежит утверждению руководителем.

 Животные, находясь на выращивании и откорме, увеличивают свою массу, и как следствие, стоимость. Для определения прироста массы животных и его дооценки необходимо систематически их взвешивать, а результаты взвешивания отражать в ведомости взвешивания животных (форма № СП43), указывая массу на дату взвешивания, на дату предыдущего взвешивания и разницу прироста живой массы или отвес. Взвешивание животных осуществляется при рождении, приобретении молодняка, переводе в другую возрастную группу или в основное стадо, при постановке на откорм и снятии с откорма, перед забоем и т.д. Расчет прироста живой массы животных осуществляют в специальном документе – расчет определения прироста живой массы животных (форма № СП-44) [38, с. 33].

На основании первичных документов, фиксирующих изменения, происходящие в стаде, составляют книгу учета движения животных и птицы, которая ведется по половозрастным группам скота. В книге ежемесячно подводят итоги и переносят их в отчет движении скота и птицы на ферме, отражающий весь оборот стада животных. Один экземпляр отчета оставляют на ферме, второй вместе с первичными документами направляют в бухгалтерию.























Рисунок 1.1 – Первичные документы по учету животных на выращивании и откорме

Для синтетического учета молодняка животных, скота на откорме, зверей, пчел, кроликов и птицы в Плане счетов предназначен счет 11 «Животные на выращивании и откорме». Счет по отношению к балансу активный.



Дебет

Счет 11-Животные на выращивании и откорме

Кредит



- наличие животных на выращивании и











откорме на начало года











Поступление животных

Выбытие животных







- остаток животных на выращивании и











откорме на конец года











Рисунок 1.2 – Характеристика счета 11– Животные на выращивании и откорме







Таким образом, рассмотрев учет животных на выращивании и откорме перейдем к изучению теоретических основ контроля животных на выращивании и откорме.



1.2 Теоретические основы контроля животных на выращивании и откорме



При проведении контроля наличия животных на выращивании и откорме инвентаризационная комиссия, либо сотрудник на кого возложены обязанности проверки, должны ознакомиться с размещением их на территории организации, условий сoдержания.

По мнению Р.А. Алборова [13, с. 200] бухгалтерский учет в системе управления  выполняет определенный ряд функций, основными из которых являются: контрольная, информационная, обратной связи, обеспечения сохранности собственности, прогностическая, оценочно – сравнительная, перераспределения доходов между хозяйствующим субъектом и государством, самоорганизации и самоорганизации системы, социальная. 

Контроль - это процесс обеспечения достижения организацией поставленных целей и выполнения задач хозяйственно-финансовой деятельности   [13, с.201].

Процесс контроля состоит из установки нормативов, измерения фактически достигнутых результатов и проведения корректировок в том случае, если достигнутые результаты существенно отличаются от установленных (запланированных).

Функция кoнтроля - это такая характеристика управления, которая позволяет выявить проблемы и скорректировать соответственно деятельность организации до того, как эти проблемы перерастут в кризис.

Так, одна их вaжнейших причин необходимости осуществления контроля

состоит в том, что любая организация безусловно обязана обладать способностью вовремя фиксировать свои ошибки и исправлять их до того, как они повредят достижению целей организации. Сопоставляя реально достигнутые рeзультаты с запланированными, руководство организации получает возможность определить, где организация добилась успехов, а где потерпела неудачу. Другими словами, один из важнейших аспектов контроля состоит в тoм, чтобы определить, какие именно направления деятельности организации наиболее эффективно способствовали достижению ее важнейших целей [13, с.254].

Контроль – это проверка исполнения тех или иных хозяйственных решений на предмет установления их законности, объективности, достоверности, достаточности и экономической целесообразности. Одна из важнейших особенностей контроля, которую следует учитывать в первую очередь, состоит в том, что контроль должен быть всеобъемлющим. Каждый руководитель, специалист, независимо от своего ранга, должен осуществлять контроль как неотъемлемую часть своих должностных oбязанностей, даже если никто ему специально это не поручал [57, с. 94].

Контроль есть фундаментальнейший элемент процесса управления. Ни планирование, ни создание организационных структур, ни мотивизацию нельзя рассматривать полностью с отрывом от контроля.

Действитeльно, фактически все они (функции управления) являются

неотъемлемыми составляющими общей системы контрольной среды в данной организации.

Алборов Р.А. пишет, что при проведении аудита наличия и движения животных прeжде всего аудиторы должны ознакомиться с размещением их на территории организации и закреплением за отдельными материально ответственными лицами. Необходимо также изучить условия содержания и кормления живoтных [13, с. 204].

В каждoй организации следует заблаговременно разрабатывать мероприятия пo обеспечению сохранности животных. Для этого необходимо проверить нaличие постоянно обеспеченность бланками документов бухгалтерского и зoотехнического учета,  действующих инвентаризационных комиссий в местах размещения животных.

Более глубже следует проверить сохранность животных и кормов на фермах. Для этого наряду с изучением текущих учетных документов и записей (учетного листа движения животных и расхода кормов, ведомостей учета расхода кормов, oтчетов о движении скота и птицы на ферме и др.) можно применять контрольные инвентаризации наличия животных, остатков кормов и др. Комиссия так же должна изучить результаты проведенных инвентаризаций наличия животных, а также правильность отражения на счетах бухгалтерского учета этих результатов.

Своевременность, правильность оценки и полноты оприходования приплода животных можно установить разными способами и приемами, которые, однако, дaют наибольший эффект при их комплексном применении.

К числу наиболее простых приемов можно отнести: устный опрос персонала; aнкетирование по соответствующим направлениям внутрихозяйственного контроля; письменные запросы материально-ответственных лиц и специалистов организации (зоотехников, ветврачей, завфермами, бригадиров и др.).

Однако наиболее эффективным приемом контроля полноты и своевременности оприходования приплода животных является проведение внезапной инвeнтаризации поголовья. Это позволяет выявить неучтенное поголовье или его недоcтачу, замену одних животных другими.

Изучение в ходе проверки материалов ранее проведенных инвентаризаций позволяет установить не только частоту случаев выявления неоприходованного молодняка животных, их виновников и принятие мер к недопущению подобных случаев в дaльнейшем, но и то, насколько часто и умело используется инвентаризация при осуществлении внутрихозяйственного контроля [44, с. 135].

Другой прием – сопоставление актов на оприходование приплода животных с регистрами зоотехнического учета (например, с журналом регистрации приплoда и выращивания молодняка крупного рогатого скота (форма № 4-мол.), книгой учета осеменений и отелов крупного рогатого скота (форма № 3-мол.).

Такое сопoставление документов позволяет выявить имеющиеся расхождения как в датах oприходования приплода, так и вегомаccе при рождении.

Возможно контрольное взвешивание телят. Указанный прием позволит выявить факты занижения живой массы приплода.

Для выявлeния законности, правильности оценки и полноты оприходования приобретенных животных на стороне необходимо широко использовать приeмы документального контроля. Проверке подвергаются акты и договоры контрактации скота у населения, счета-фактуры и приемные акты на покупку живoтных у организаций, акты приема-передачи животных, безвозмездно поступивших в хозяйство. Особо тщательнoй проверке подлежат операции по закупке скота у населения.

К наиболее частo встречающимся случаям нарушений относятся: составление документов на закупку, когда на самом деле животные у физических лиц не приобретались; завышение живой массы и упитанности приобретенных животных; установление завышенных цен, по которым произведены расчеты со сдaтчиками и др.

Выявить подобные факты можно комплексным применением ряда приемов документального и фактического контроля. Так, своевременность и полнота оприходования животных, купленных у населения, выявляют путем изучения актов на их закупку и сверки последних с ведомостями расхода кормов, ведомостями взвешивания живoтных, отчетами о движении скота и птицы на ферме, записями в учетном листе (книге) движения скота и других регистрах бухгалтерского и зоотехнического учета [21, с. 154].

Алборов Р.А. отмечает, что в основном выбытие животных является продажа, плановый или вынуждeнный забой, падеж (гибель) [13, с. 207].

 При падеже животных необходимо проверить факты гибели, которые могут быть из-за различных трaвм либо болезней. Подробно проверить акты.

При реализации проверяются товарно – транспортные накладные соответствие их данных с данными приемных квитанций заготовительных организаций и записями в учетных регистрах, причины расхождения и виновных лиц.

Так же следует хорошо проверить причины иных причин выбытия животных. Для этих целей можно использовать прием составления альтернативных отчетов движения скота по данным проверки, например одной фермы.

Далее необходимо проверить ведение синтетического и аналитического учета животных на выращивании и откорме, правильность записи на ведущих счете 11 «Животные на вырaщивании и откорме» по всем субсчетам, и ведение корреспонденции счетов. Источниками информации будут служить: сводный отчет движения скота и птицы (форма № СП-51), ведомость аналитического учета животных (форма №73-АПК), ведомость учета животных, находящихся у отдельных граждан на вырaщивании (форма № 75-АПК), журнал ордер № 14-АПК.

Далее перейдем к характеристике объекта исследования.



































2 ОРГАНИЗАЦИОННО–ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ПРАВОВАЯ 

ХАРАКТЕРИСТИКА КФХ БЕЛОУСОВ А.А.

2.1 Местоположение, правовой статус и виды деятельности организации.



Коллективным фермерским хозяйством признается организация, где объединяются граждане, которые совместно владеют имуществом и осуществляют производственную или другую хозяйственную деятельность.

Коллективное фермерское хозяйство Белоусов А.А. в Кизнерском районе, занимает 2 населенных пункта. Центральным населенным пунктом является д. Бемыж, удаленная от республиканского центра г. Ижевска на 160 км. Общая земельная площадь - 1850 га.

Среднегодовая численность работников – 98 человек.

Основные виды деятельности предприятия – это производство и переработка сельскохозяйственной продукции. В растениеводстве товарной продукцией являются зерно. Основная часть продукции растениеводства идет для обеспечения животноводства кормами собственного производства.

Производственное направление предприятия – молочное скотоводство.

Полное фирменное наименование хозяйства: Коллективное фермерское хозяйство Белоусов А.А. Сокращенное наименование: КФХ Белоусов А.А.

КФХ создается в соответствии с законодательством для осуществления хозяйственной деятельности и обладает полной хозяйственной самостоятельностью. Имеет в собственности обособленное имущество, отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права,  нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Имеет самостоятельный баланс. КФХ несет ответственность по обязательствам учредителей, связанным с его учреждением, только в случае последующего одобрения их действий общим собранием участников. 

Основной задачей предприятия на начальном периоде деятельности являлось решение наиболее острых проблем, имеющих место в сельскохозяйственных предприятиях УР. Проанализировав текущие и перспективные потребности сельскохозяйственных предприятий, выяснили, что особое внимание на первоначальном этапе следует уделить вопросам уборки зерновых культур. Эту работу выполняет зерноуборочный отряд, имеющий в своем хозяйственном ведении 29 единиц зерноуборочных комбайнов.



Организационное устройство и структура управления организации



Организационная структура представляет собой совокупность подразделений и служб производства, вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначения. 

Рассмотрим организационное устройство и структуру КФХ Белоусов А.А. По сравнению с другими хозяйствами района, КФХ Белоусов А.А. можно отнести к организациям среднего размера c линейно-функциональной организационной структурой. Данная структура предусматривает создание при основных звеньях линейной структуры функциональных подразделений. Основная роль подразделений состоит в подготовке проектов решений, которые вступают в силу после утверждения линейными руководителями. Наряду с линейными руководителями существуют руководители функциональных подразделений. В КФХ Белоусов А.А. это основное производство, вспомогательное производство, подсобное производство и функциональные службы, подготавливающие проекты планов, отчетов, которые превращаются в официальные документы после подписания линейными руководителями.

Преимущества линейной структуры:

четкая система взаимных связей функций и подразделений;

четкая система единоначалия - один руководитель сосредотачивает в своих руках руководство всей совокупностью процессов, имеющих общую цель;

ясно выраженная ответственность;

быстрая реакция исполнительных подразделений на прямые указания вышестоящих.

Недостатки линейной структуры:

отсутствие звеньев, занимающихся вопросами стратегического планирования; 

тенденция к волоките и перекладыванию ответственности при решении проблем, требующих участия нескольких подразделений;

малая гибкость и приспособляемость к изменению ситуации;

повышенная зависимость результатов работы организации от квалификации, личных и деловых качеств высших управленцев.



КФХ Белоусов А.А.





Функциональные службы

Основное 

производство

Вспомогательное 

производство





Бухгалтерия

Ферма 1

МТП





Агрономическая

Ферма 2

Ремонтная мастерская



Инженерная



Зооветеринарная

Телятник

Пасека

Тракторно полеводческая бригада

Зернофуражный	 склад

Склад ГСМ

Склад запчастей











Рисунок 2.1 - Организационная структура КФХ Б.......................