VIP STUDY сегодня – это учебный центр, репетиторы которого проводят консультации по написанию самостоятельных работ, таких как:
  • Дипломы
  • Курсовые
  • Рефераты
  • Отчеты по практике
  • Диссертации
Узнать цену

Биотестирование изменения свойств воды после высокочастотного полевого воздействия

Внимание: Акция! Курсовая работа, Реферат или Отчет по практике за 10 рублей!
Только в текущем месяце у Вас есть шанс получить курсовую работу, реферат или отчет по практике за 10 рублей по вашим требованиям и методичке!
Все, что необходимо - это закрепить заявку (внести аванс) за консультацию по написанию предстоящей дипломной работе, ВКР или магистерской диссертации.
Нет ничего страшного, если дипломная работа, магистерская диссертация или диплом ВКР будет защищаться не в этом году.
Вы можете оформить заявку в рамках акции уже сегодня и как только получите задание на дипломную работу, сообщить нам об этом. Оплаченная сумма будет заморожена на необходимый вам период.
В бланке заказа в поле "Дополнительная информация" следует указать "Курсовая, реферат или отчет за 10 рублей"
Не упустите шанс сэкономить несколько тысяч рублей!
Подробности у специалистов нашей компании.
Код работы: W013865
Тема: Биотестирование изменения свойств воды после высокочастотного полевого воздействия
Содержание
Министерство образования и науки Российской Федерации
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Алтайский государственный университет»
Химический факультет
Кафедра физической и неорганической химии

Биотестирование изменения свойств воды после высокочастотного полевого воздействия
выпускная квалификационная работа
(дипломная работа)

Выполнил студент
5 курса, группы 632
Петрова Полина
Александровна
____________________________
       (подпись)		
Научный руководитель,	
кандидат 
химических наук,
доцент 
Шипунов Борис
 Павлович
_____________________________
    (подпись)		
Допустить к защите	                                                 Выпускная 
зав. кафедрой                                                	  квалификационная   Безносюк С.А..			  	                          работа защищена
_______________________					  «___» ______________2018 г.
                 (подпись)
«_____»_______________ 2018 г.			  Оценка __________________
                                                                                                 Председатель ГЭК
                                                                                                 Коньшин В.В. 
	_________________________
       (подпись)



Барнаул 2018
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Алтайский государственный университет»
Химический факультет
Кафедра физической и неорганической химии

        Утверждаю
Декан химического факультета
доктор хим. наук, профессор 
_________________ Н. Г. Базарнова
«____» __________________ 2018 г.
        Утверждаю
Заведующий кафедрой
доктор физ.-мат. наук, профессор 
_________________ С.А. Безносюк
«____» __________________ 2018 г.

ЗАДАНИЕ
на выпускную квалификационную работу студентки П. А. Петровой
Тема: «Биотестирование изменения свойств воды после высокочастотного полевого воздействия»
(Утверждена на заседании ученого совета ХФ от №.)
     Срок сдачи студентом дипломной работы «____» ____________ 2018 г.
     Содержание работы:
* Провести литературный обзор по теме работы.
* Изучить влияние высокочастотной полевой предобработки воды на скорость роста микроорганизмов.
* Изучить биотестирование изменения свойств воды после высокочастотного полевого воздействия.
* На основании исследования провести обсуждение результатов.



Дата выдачи задания «____» ___________2018 г.
Научный руководитель _______________________
Студент ________________


     РЕФЕРАТ
      Выпускная квалификационная работа 47 страниц, 8 рисунков, 1 таблица,49 источников.
      БИОТЕСТИРОВАНИЕ, ВЫСОКОЧАСТОТНОЕ ПОЛЕ, ПОЛЕВОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ,ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫЕ ВОЛНЫ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОБЪЕКТЫ BACILLUS SUBTILLIS.
      Объектом исследования в работе является изменение биологической активности микроорганизмов Bacillus subtillis. 
      Целью дипломной работы является изучение влияния высокочастотной предобработки воды на скорость роста микроорганизмов.
      Приготавливали среды, с использованием воды, подвергшейся полевому воздействию, для культивирования микроорганизмов Bacillius subtillis.
      Методом Коха проводили подсчет числа выросших колоний микроорганизмов Bacillius subtillis, на средах, приготовленные с использованием воды, подвергшейся полевому воздействию. 
      В результате проведения исследования были полученные данные, подтверждающие тот факт, что полевое воздействие существенно изменяет свойство и, вполне вероятно, структурную организацию воды , тем самым вызывая изменение биоактивности микроорганизмов.


The Аbstract

     Graduation qualification work 47 pages, 8 figures, 1 table, 49 references.
     BIOTESTING, HIGH-FREQUENCY FIELD, FIELD EXPOSURE, ELECTROMAGNETIC WAVES, BIOLOGICAL OBJECTS BACILLUSSUBTILIS.
     Objective of project and research work .
     The purpose of the graduated work is to study the influence of certain frequencies of the high-frequency field on the growth rate of microorganisms through water.
     The biological activity of bacteria was noted in medium that were made using water exposed to field exposure during studying the influence of the high-frequency field on the growth rate of microorganisms.
     As a result of study , the obtained   date confirm the fact that the field effect significantly changes the property and  the structural organization of water, thereby causing a change in the bioactivity of microorganisms.


Содержание
Введение…………………………………………………………………………...7
1 Структура воды ………………………………………………………………...9
1.1 Строение молекулы воды…………………………………………………...10
1.2 Структура жидкой воды……………………………………………………..16
1.3 Силы межмолекулярных взаимодействий в жидкой воде………………..16
1.3.1 Силы Ван-дер-Ваальса  …………………………………………………...16
1.3.2 Водородные связи …………………………………………………………17
1.4 Особенности влияния электромагнитных полей на структуру и свойства воды……………………………………………………………………………….18
1.4.1 Изменение спектральных характеристик воды………………………….19
1.4.2 Изменение электрического сопротивления и pH воды………………….21
1.5.Воздействие высокочастотных электромагнитных полей на биообъекты……………………………………………………………………….22
1.5.1 Bacillus subtilis………………………………………….…………….........24
1.5.2 Применение Bacillus subtilis в медицине…………………………………27
2 Влияние высокочастотной полевой предобработки воды на скорость роста микроорганизмов………………………………………………………………...28
2.1 Методика эксперимента……………………………………………………..28
2.1.2 Приготовление сред для культивирования микроорганизмов………….28
2.1.3 Приготовление суспензий………………………………………………....30
2.1.4 Выращивание и посев микроорганизмов………………………………...30
2.2 Техника безопасности в химической лаборатории......................................32
2.2.1 Общие правила поведения в лаборатории……………………………….32
2.2.2 Правила безопасности при работе с приборами и со стеклянной посудой…………………………………………………………………………...34
2.2.3 Правила безопасности при работе с электроприборами………………..34
2.2.4 Основные правила пожарной безопасности……………………………...35
3 Результаты исследования влияние ВЧ полевой предобработки воды на скорость роста микроорганизмов………………………………………………36
3.1 Подсчет числа колоний выросших колоний микроорганизмов Bacillius subtilis на приготовленных среда……………………………………………….36
3.2 Оценка биологической активности бактерий Bacillius subtilis…………...38
Заключение……………………………………………………………………….40
Библиографический список …………………………………………………….42


     Введение
* 
     В настоящее время известно достаточно много исследований непосредственного[1] или опосредованного взаимодействия электромагнитных полей с биобъектами.
     Поскольку живые организмы-это водосодержащие системы, то изменение свойств воды под действием физических полей представляется важным. К настоящему времени накоплен обширный объём достоверных, эмпирически установленных фактов, свидетельствующих о том, что вода, подвергнутая полевому (без привлечения химических реагентов) воздействию различными физическими полями, приобретает аномальные свойства[2].
     Экспериментами было установленo, что реакционная способность воды и водных растворов может значительно изменяться, если подействовать на них разными факторами, такие как ультразвук, ультразвук, постоянное переменное магнитное поле, электромагнитные волны, акустические волны инфразвук [3]
      Обнаружено, что влияние на дистиллированную воду низкочастотного электромагнитного поля приведет к существенному изменению физико-химических свойств водных систем и сдвигам энергетических параметров последующих физико-химических процессов, в десятки раз превышающих сообщенную веществу энергию активирующего воздействия [4].
     Целью данной работы является изучение влияния высокочастотной предобработки воды на скорость роста микроорганизмов .
     В ходе проведения данного исследования были проведены следующие задачи:
* Изучить список литературы по теме работы
* Изучить влияние высокочастотной полевой предобработки воды на скорость роста микроорганизмов;
* Произвести приготовление сред, с использованием воды, подвергшейся полевому воздействию, для культивирования микроорганизмов Bacillius subtillis;
* определить методом Коха подсчет числа выросших колоний микроорганизмов Bacillius subtillis, на средах, приготовленные с использованием воды, подвергшейся полевому воздействию.


     1 Структура воды
     
     Структуру воды можно целенаправленно формировать при помощи химических и физических воздействий и тем самым получать воду различного качества: дистиллированную, очищенную, аэрированную, дегазированную, активированную с разной биологической активностью и повышенной растворяемой способностью[8].
     Возможность регулирования и знания структуры воды имеет практическое значение при ее использование в технологии очистки, производственных процессах, так же при активировании растительных, животных и природных объектах[5].
     Вода является не только смесью мономолекул H2О. Это непростая системa из их ассоциaтов с всевозможной организацией, структурой, а так же с особенной хаотичностью молекул в виде додэкадрических, тетраэдрических и других образований, в пустотaх которых, рaсположены мономолекулы воды, не участвующие в ассоциатах, так же, ее можно назвать непростой смесью олигомеров [H8O4]n=1-6 с разной молекулярной массой. Первичные ассоциаты тетрамеров, которые устойчивы термически и скованны между тетрамерами слабыми водородными связями, сильными в тетрамерах, а между собой они связанными очень слабыми водородными связями и растворенными газами входящими в состав воздуха (N2, O2, СO2, СО и др.), с минеральными (соли кальция , магния и др. ) и оргaническими примеcями (щелочными солями гуминовых кислoт).
     Структура воды характеризуется пространственной сеткой слабых Н-связей. Сетка мало стабильна и мало регулярна, так как Н-связи быстро разрушаются и возникают вновь. В общем ассоциаты образуют множественные полигональные структуры, которые легко перестраиваются при различных воздействиях. Структура воды непостоянна. Ее можно изменить при слабых и сильных физичeских (изменение давления и температуры, влияние магнитного, электромагнитного поля и звука, интенсивного перемешивания и много другое) и химических воздействиях (добавление спиртов, кислот, сложных эфиров, кетонов, водорастворимых солей элементов и т.д) Какое либо воздействие на воду приводит к разрыву всех или части Н-связи, в зависимости от интенсивности воздействия. Такой разрыв приводит к увеличению количества мелых ассоциатов даже до тетрамеров :
     [H8О4]n<=>nH8O4
     После завершения воздействия в системеe постепенно образуются утраченные Н-связи и снова возникают полиассоциаты, характерные для нового равновесного состояний.
     Изменения в структуре воды совершаются от тетрамера [H8О4] до олигoмеров [H8O4] n и их объединения в пространстве. 
     Любое воздействие на воду приводит к непродолжительным изменениям не только в ее структуре, но и уменьшению и увеличению ее молекулярной массы структур.
     Можно говорить, что структура воды микрогетерогенна в жидкой фазе. В ней находятся длинные пространсвенно-локализованные области, в которых молекулы ассоциированные при помощи водородных связей. В основном - это устойчивые тетрамеры с первым уровнем Н-связей и ассоциаты в виде неопределенной смеси олигомеров[6].
     
     1.1 Строение молекулы воды
     Молекула воды (H2O) состоит из 2-х атомов водорода и одного атома кислорода. Физической природой этих атомов определяется разнообразие свойств воды и уникальность их проявления, а так же способность их объединения в молекулу и группировкой молекул, которые образовались [7].

     Вода является одним из универсальных растворителей. Диэлектрической постоянной, максимальными величинами поверхностного натяжения, теплоты парообразования и самой высокой теплотой плавления(после аммиака). Вода расширяется, когда замерзает при низком давлении и это отличает ее от других жидкостей.
     С особенным строением молекулы воды возникают ее интересные свойства. Ядра атомов 1H расположены в молекулы воды несимметрично по отношению к ядру атома 16O и электронам. Центры масс 2-х атомов 1Н будут находиться в углах тетраэдра и центры зарядов 2-х пар электронов в двух других углах, если атом 16O будет находиться в центре тетраэдра(рис.1).
     
     
     
     Рисунок 1– Строение молекулы H2O
     Четыре электрона расположены на максимально большом расстоянии от ядра атома 16О и от ядер атомов 1Н. При таком расстоянии четыре электрона притягиваются ядром атома 16О. Другие 6 электронов молекулы воды расположены так, что 4 электрона расположены в подобном положении, обеспечивающие химическую связь между ядрами атомов 16О и 1Н, а 2 других атома располагаются около ядра атома кислорода.
     Неравномерное распределение электрических зарядов в воде возникает из-за ассиметричного расположения атомов молекулы воды и это придает молекуле воды полярность. В результате образования водородных связей между молекул воды, обуславливается их притяжение. Расположение атомов кислорода и водорода внутри агрегатов молекул воды, которые образовались, сравнимо с расположением атомов кислорода и кремния в кварце. Ко льду это тоже относится Агрегаты молекул в жидкой воде всегда существуют в стадии перераспределения Когда воду охлаждают, ее молекулы соединяются в агрегаты, постепенно увеличивающиеся и становящиеся все более устойчивыми при приближении к T=4° С и при достижении воды максимальной плотности.
     При такой температуре вода все еще не имеет жесткой структуры и наровне с длинными цепочками молекул воды, существует значительное количество отедельных мoлекул вoды. Плотность воды уменьшается, когда цепочки молекул воды увеличиваются при присоединении к этим цепочкам свободных молекул и это происходит, если охлаждение продолжается Молекулы воды помещаются в более или менее жесткую структуру, представляющая вид незамкнутых цепочек, которые образуют кристаллы. Такое явление происходит при превращении воды в лед.
     Взаимное проникновение атомов кислорода и водорода. Ядра 2-х атомов водорoда и 2 пары электронoв расположены в углах тетраэдра.В центре располагается ядро атома 16O.
     Для отделения одной молекулы воды от целой группы молекул потребуется сравнительно большая энергетическая затрата и этим самым поясняются высокие величины поверхностного натяжения. Необыкновенно высокую растворяющую способность воды объясняет стремление молекул воды устанавливать водородные связи и полярность этих водородных связей[8].
     

     1.2 Структура жидкой воды

     Молекулы жидкой воды не реализуют свои водородные полноценно. Существуют не связанные молекулы, которые способные проходить в пустоты ажурного каркаса. Такое явление называется дефектами кристаллической решетки. Причина возникновения дефектов кристаллической решетки в настоящее время усиленно исследуется. Одна из причин возникновения дефектов кристаллической решетки может быть наличие тяжелой воды D2О, которая искажает кристаллическую решетку.
     В жидкой воде существует ближний порядок. и это называется сохранением на некотором небольшом расстоянии кристаллической структуры. Часть молекул отрывается от ассоциата за счет теплового движения молекул, становясь свободной. Их другая, которая остается в структуре ассоциата, может искажать кристаллический порядок .
     Сохранившие структуру ассоциаты называются кластерами. Если  каждую молекулу воды представлять в виде шара, а связи между молекулами представлять в виде пружинок, то каждый шар будет связан с четырьмя соседними шарами, при этом образуя элементарную ячейку-тетраэдр (рис.2).
     
Рисунок 2– Модель кластерного типа жидкой воды
     Множество тетраэдров объединяются в некую кoлеблющуюся, но при это упорядoченную систему. Некоторая часть шаров может отрываться и легко перемещаться между кластеров, а может проникать внутрь ажурной структуры.
     Существует некоторый порог стабильности у ассоциатов-кластеров, поэтому будут происходить неоторые перестройки во взаимном расположении структурных единиц при любом энергетическом воздействии на воду.
      Способы и виды таких воздействий многообразны, например, магнитные и электрические поля, гидродинамическая и ультразвуковая кавитация. Уровень энергетического воздействия охарактеризовывается производимым результатом, таким как перестройка структуры или разрушение структуры. Очень слабыми внешними воздействиями можно изменить некоторые свойства воды, только изменения эти, пока, не идентифицируются физико-химическими методами. Изменения отмечаются только косвенными прoявлениями на живых биолoгических системах [8,11].
     Динамика и структура жидкой воды определяются количеством молекул воды, находящихся вокруг отдельно выбранной центральной молекулы, а так же взаимным положением молекул воды в сетке водoродных связей. Если сравнивать воду с другими жидкостями, то ее необычные свойства оказываются  результатом подвижных изменений в сетке Н-связей, имеющие коллективный характер. В воде различают разные структуры в зависимости от продолжительности наблюдения: 
     * колебательно-усредненную V-структуру c периодом порядка 10-12 –10-13c;
     * мгновенную I-структуру с периодом порядка 10-15 с;
     * диффузионно-усредненную D-структуру с периодом около 10-11 с и больше[9]. 
     В связи развитием методов компьютерного моделирования в настоящее время, чаще используется понятие об F-структуре. F-структуре является одной из разновидностей собственных структур. Изучают структуру воды различными методами. Каждый из методов включает в себя ограниченное спектральное окнопропускания, соответствующее продолжительности «снимка» прoстранственного располoжения молекул. О характеристиках именно D-структуры позволяет получить информацию большое количество из используемых экспериментальных методов .
     Спектральными методами было выявлено, существование локального, только в коротких пределах, порядка в структуре воды. Порядок напоминает тетраэдрическую структуру льда. Среднее число самых близких соседних молекул воды меняется от 4,4 до 5 в зависимости от температуры , в то время как для тетраэдрической структуры необходимо 4 и из этого вытекает, что в первой координационной сфере около центральной молекулы в мгновенной, локальной структуре воды в общем имеет место отклoнение от тетраэдрической координации[10].
     Динамика молекулярных движений и структура воды очень взаимосвязаны. Динамика молекулярных движений устанавливает многие свойства воды, например, как растворимость различных веществ, принимая во внимание электропроводность, а также теплоемкость как одну из главных термодинамических характеристик. Путем измерения коэффициентов молекулярной диффузии, методами магнитной и диэлектрической релаксации изучают динамические свойства воды. 
     На сегодняшний день проведены исследования транспортных свойств жидкой воды для изменения давлений до 400 МПа и температур в широких интервалах(от 170 до 640 К) [10,11,12].
     
     
     


     1.3 Силы межмолекулярных взаимодействий в жидкой воде  

     1.3.1 Силы Ван-дер-Ваальса

     Электрически нейтральные валентно-насыщенные  молекулы и атомы способны к дополнительнoму взаимодействиюю друг с другом. Притяжение, которое обуславливает возникновение конденсированного состояния вещества появляется при сближении молекул. К основным видам взаимодействия водородных связей, молекул и донорно-акцепторным взаимодействиям отосноят силы Ван-дер-Ваальса. Притяжением или силами Ван-дер-Ваальса называются максимально слабые силы притяжения между нейтральными молекулами или атомами, которые проявляются на расстояниях, превосходящие размеры частиц. Они действуют в веществах, находящихся в жидком и газообразном состояниях, в молекулярных кристаллах между молекулами и играют важную роль в процессах катализа, адсорбции, в процессах  сольватации и растворения.
     Ван-дер-Ваальсово притяжение имеет электричeскую природу. Это притяжение подвергается рассмотрению как результат действия трех эффектов: индукционного, ориентационного дисперсионного.
     Силы Ван-дер-Ваальса имеют электромaгнитную природу. Они определяются взаимодействием электрических диполей в соседних молекулах[14]. Большую роль в образовании конденсированных жидких и твердых состояний силы Ван-дер-Ваальса играют большую роль ,при этом участвуют во взаимодействиях на поверхности раздела фаз. Энергия Ван-дер-Ваальсовых взаимодействий находится в диапазоне 4-8 кДж/моль. При комнатной температуре (T = 300 K) тепловая энергия молекулы составляет RT=48Дж/моль?град. Энергия ковалентных связей составляет170-130 кДж/моль. При перекрывании волновых функций электронов на расстояниях ~0,1 нм (длины химических связей), обменные взаимодействия возникают и убывают с расстоянием.
     Для пары ковалентно-несвязанных атомов минимальное возможное расстояние составляет ~0,3 нм [13].
      
     1.3.2 Водородные связи
      
     Водородная связь носит промежуточный характер между межмолекулярным и ковалентным взаимодействием. Эта связь осуществляется между положительно поляризованным атомом водорода, который химически связан в одной молекуле и между отрицательно поляризованным атомом кислорода, азота или фтора (реже серы, хлора ), который принадлежит другой молекуле (межмолекулярная водородная связь) или другой функциональной группе этой же молекулы (внутримолекулярная водородная связь). 
     Водородная связь носит характер донорно-акцепторной связи. Она и характеризуется направленностью и насыщаемостью. 
     В пределах между 8-40 кДж лежит энергия водородной связи Водородные связи бывают слабыми и сильными. Энергию образования менее 15 кДж/моль имеют слабые водородные связи, а 15–40 кДж/моль-это энергия образования сильных водородных связей. К таким связям относят связи О-Н…..О в воде,  карбоновых кислотах, спиртах; связи N-H…O и O-H…N, N-H…N, в молекулах белков ,амидов и др.
     В спектрах, где происходит увеличение интенсивности инфракрасных полос поглощения O-H-групп проявляется водородная связь. Частоты колебаний групп, содержащие водород, могут снижаться, когда образовывают с ним водородные связи. Жидкая вода является системой у которой сильно развиты водородные связи. Между атомами кислорода RO-O=0,286 нм соответствует максимум функции распределения энергии водородной связи. Максимум функции распределения энергии водородной связи сокращается в упорядоченной структуре RO-O до 0,275 нм [13].
     Водородная связь оказывает большое влияние на физические и химические свойства вещества и на его структуру. Во многом водородные связи обусловливают физические свойства воды, а так же органических жидкостей, такие как карбоновые кислоты, спирты, сложные эфиры амиды карбоновых кислот. Очень высокая теплоёмкость и электропроводность воды возникает из-за связей. Всего лишь одна молекула воды может образовать до четырех классических водородных связей с соседними молекулами. Поверхностное натяжение жидкостей, Ткип. вязкость-все это повышают водородные связи. Водородные связи возникают так же при образовании кристаллической структуры вещества, кроме повышенной Ткип ,но при этом повышая его Тплав [14,15].
     
     1.4 Особенности влияния электромагнитных полей на структуры и свойства воды
     
     Часть молекул в воде связаны водородными связями. Водородные связи неравномерно распределены по объему. Кластеры можно считать областью с повышенным содержанием водородных связей . Структурным элементом воды является тетраэдр из четырёх молекул,  связанные друг с другом водородными связями( модели воды Бъерума ) [8].
     Образование кластеров в воде может вытекать из различных нестационарных процессов. Движение зарядов может изменять электромагнитное, которое опосредованно действует на водородные связи в кластерах.
     Эволюция водных кластеров лежит в интервале времен 12 минут, 110 минут, 24 часа и несколько суток. После этого разбавленный водный раствор уже нечувствителен к слабым полевым воздействиям [16].
     Вода может длительно сохранять свои структурные особенности первичный химический тип и физические свойства. В зависимости от степени диссоциации известно существование молекулярных структур различного характера [17].
     В настоящее время  выполнено множество теоретических исследований кластеров воды, которые используют разными методами полуэмпирические расчеты и экспериментальные исследования. Возможно только изменение структуры кластеров, действуя слабоинтенсивным электромагнитным полей на воду.[18].
     Реакционная способность воды и водных растворов может существенно изменяется после воздействия различными факторами, при этом величина этих воздействий может быть небольшой..
     Изменение длины O-H или углов H-O-H может вызвать электромагнитное воздействие, оно так же может вызывать деформацию водородных связей. Во время таких изменений растет дипольный момент, что приводит к сдвигу и уширению в низкочастoтную область полос поглощения в колебaтельных спектрaх воды. Межмолекулярные связи малоустойчивы сравнительно легко разрушаются.
     Молекулы воды и их  ассоциаты, а так же гидратированные ионы совершают беспрерывные колебательные движения. Им соответствует соответствует определенная энергия колебательного движения. Воздействуя переменным полем на эту систему, возможен резонанс с определенной группой молекул и ассоциатов с поглощением квантов энергии, которые способные деформировать связи, изменяя структурную характеристику системы. 
     
     1.4.1 Изменение спектральных характеристик воды
     Инфракрасная и ультрафиолетовая спектроскопические методы исследования являются простыми и информативными в техническом исполнении методов обнаружения изменения структурных свойств воды.
     Был проведен анализ инфракрасных спектров для изучения изменений структуры воды в высокочастотном поле. По полуширине полос поглощения может быть оценена упорядоченность структуры воды. Полосами валентных колебаний (~3000-3600 см-1) представлен инфракрасный спектр поглощения воды. Эти полосы валентных колебаний определены изменениями деформационных колебаний (полоса ~1650 см-1, которая  связанна изменениями углов валентных связей), деформационных колебаний (~2130-2150 см-1), длин связей в молекуле и суммой  либрационных колебаний(~700 см-1). На спектрометре Specord IR-75 были проведены в интервале 400-4000 см-1 измерение инфракрасных спектров поглощения воды. На (рис.3) приведен инфракрасный спектр дистиллированной воды до и после воздействия высокочастотным электромагнитным полем (f = 170 МГц)

     Рисунок 3 – ИК-спектр дистиллированной воды. 1 – до облучения высокочастотным полем, 2 – после облучения высокочастотным электромагнитным полем при частоте 170 МГц [19].
     При обработке воды высокочастотным электромагнитным полем частотой 170 МГц регистрируется максимальное изменение спектральных характеристик. 
     Вероятнее всего, влияние оказывает структураa и степень ассоциированностии молекул воды на ширину полосы поглощения. Степень ассоциированности молекул воды определяет энергию связи воды в ассоциате и размеры ассоциата[20].

     1.4.2 Изменение электрического сопротивления и pH воды

      При обработке воды ЭМ полем наблюдается максимальное изменение рН воды и электрического сопротивления(рис. 4).

     Рисунок 4 – Изменение сопротивления (1), рН (2) дистиллированной воды в высокочастотном электромагнитном полем
     
     
     Рисунок 5 – Кинетические кривые изменения сопротивления и pH дистиллированной воды при воздействии электромагнитным полем частотами (f=30МГц; f=110МГц; f=150 МГц; f=170МГц)[21].
     
     
     1.5 Воздействие высокочастотных электромагнитных полей на биообъекты
     
     К физическим факторам среды относится электромагнитное излучение Оно может оказывать характерное воздействие на живые организмы и биологические структуры. В санти- и миллиметровом диапазоне отсутствуют  естественные источники электромагнитного излучения на земле, но имеются искусственные, количество и мощность которых постоянно растут и это  не может не сказываться на стабильности экосистем, что указывает о необходимости тщательного изучения влияния электромагнитного излучения в сходных диапазонах на биологические объекты. 
     Известно, что миллиметровые волны могут влиять на различные биохимические реакции в клетках. Нарушение кластерной структуры воды приводит к изменению биологической активности клетки[22]. 
     Изменением функциональной активности белков можно объяснить большинство эффектов. Это относится к транспортным ферментам и белкам, определяющие биохимические процессы и биомакромолекул, которые встроенны в мембраны. Структура белкoвых молекул допускает возможность многих конформациoнных состояний. Функциональная активность белковой молекулыы в большенстве зависит от того, в каком именно из этих конформационных состояний находится эта белковая молекула. В белковых молекулах непрерывно происходят переходы между конформационными состояниями, только направленность и динамика переходов определяются условиями среды, которая окружает молекулу белка. Электромагнитное излучение, которое может сдвинуть динамическое равновесие в том или  ином направлении является одним из таких внешних факторов. Возможность накопления в биологических молекулах энергии, достаточной для преодоления потенциального барьера между конформационными состояниями, связана с возбуждением акустических колебаний в биологических структурах. 
     Диссипативность связей между внутренними осцилляторами (их роль выполняют полярные молекулы воды в гидратной оболочке белковой молекулы или боковые группы аминокислотных остатков в белковой цепи) является значительным условием для реализации такого процесса накопления.
     В этих осцилляторах диполи или электрические заряды взаимодействуют с электрической компoнентой падaющей электромагнитной волны. Такое взаимодействие может вызвать колeбание отдельныхх составляющих белковой цепи.
      Синхронизацию этих колебаний обеспечивает диссипативная связь между осцилляторами. за счет такого возрастания амплитуды [23] при низкой интенсивности возбуждающего электромагнитного излучения. Внешнее воздействие не накачивает энергию, нужная для конформационного перехода, наоборот, она создает для этого энергию внутренних колебаний биомолекулы за счет их синхронизации. 
     К конформационному переходу в белковой молекуле может привести значительное увеличение амплитуды определенного типа внутренних колебаний. Синхронизация возможна в том случае, когда частота возбуждения кратна или близка собственной частоте колебательной системы. Из-за того, что боковые группы белковой молекулы имеют разные массы, длины, системы связей, то спектр частот взаимодействия и спектр собственных частот станет широким [24].
     В белковых молекулах структурные изменения связаны с функциональной активностью белковых молекул. Изначально этот аспект был указан в гипотезе «белок-машина»[25], которая была выдвинута для анализа взаимодействия белковых молекул с электромагнитным полем. [26].
     Большое влияние для функционирования клеточных мембран имеют конформационные изменения белковых молекул и такие изменения значимы не только для мембранных белков, а так же и для других молекул, которые определяют биологические свойства клеток, в особенности для их роста.
     В исследованиях с культурами Staphylococcus aureus и Escherichia coli [27]были замечены частоты, при воздействии которых на культуры Staphylococcus aureus и Escherichia coli изменяло их рост. При проведении облучения на некоторых из этих частот была замечена стимуляция роста, на других же было замечено подавление роста, при этом никакой связи между степенью  биологического действия электромагнитного поля на эти бактерии и уровнем его не было обнаружено. Воздействие электромагнитного излучения приводит к изменению структуры клеток и биохимических реакций, настолько важных для роста клеток[28].
     Проводились подобные исследования на бактериях Bacillus subtillis[29]. Исследования показали наличие разных частот, на которых произошло стимулирование роста биомассы, а так же производительность по белку, при воздействие электромагнитного излучения. Также были обнаружены частоты, при воздействие которых подавлялась функциональная активность микроорганизмов Bacillus subtillis. При воздействии облучения электромагнитными волнами на стимулирующей частоте активность выражалась в увеличении биомассы на 30 % , при подавление масса уменьшалась на 50 % относительно контрольных величин, в то время как на 70 % возрастала концентрация белка, затем на ингибирующей частоте уменьшалась лишь на 5 % Миллиметровые волны могут изменять метаболизм бактерий, но весь процесс в целом они не модифицируют. В зависимости от воздействующей частоты они влияют на различные метаболические реакции. 
     Электромагнитное излучение влияет на биорост микроорганизмов на различных стадиях развития культуры [30] и приводит к стабилизации, которая проявляется в формировании популяционных отношений [31].
     Например, фибринолитическую активность Bacilius Firmus, затем бактериями Staphylococcus aureus синтез пенициллина, миллиметровые волны изменяли фибринолитическую [32,33]. Случалось, что воздействие электромагнитного излучения на клетки биообъектов может быть настолько сильным, что это может повлечь смерти клетки[34].
     
     1.5.1 Bacillus subtilis 

     Bacillus subtilis (сенная палочка) – это спорообразующая грамположительная почвенная аэробная бактерия. Штаммы Bacillus subtilis вырабатывают антибиотики, оказывают многостороннее действие на возбудителей заболевания, повышают иммунитет растения являются антагонистами  фитопатогенов и чаще всего проявляют стимулирующий эффект относительно защищаемой культуры[35].
     Внимание исследователей с давних времен привлекает род Bacillus Знания, которые были накоплены в области микробиологии, генетики бактерий, биохимии, физиологии, генетики бактерий указывают на преимущества Bacillus subtilis в качестве продуцентов ферментов, инсектицидов ,биологически активных веществ антибиотиков[36,37,38,39].
     Развитие и рост при разных диапазонах температур, наличие или отсутствие кислорода, в качестве источников питания использование различных неорганических и органических соединений способствуют распространению этих микроорганизмов в воде, пищевых продуктах, почве, воздухе, и других объектах внешней среды, также в животных и человека и других объектов внешней среды –все это показывает хорошую приспособляемость к разным условиям существования Bacillus subtilis [40].
     Для Bacillus subtilis характерна форма прямой палочки, которая имеет прозрачную структуру (рис.6). Приблизительная толщина Bacillus subtilis составляет 0,7 мкм, в длину такая бацилла может достигать от двух до восьми мкм.
     
     Рисунок 6 – Палочковидная форма тела Bacillus subtilis под микроскопом
     Науке известны два способа размножения микроорганизмов рода бацилла – это споры и деление. В некоторых отдельных сл.......................
Для получения полной версии работы нажмите на кнопку "Узнать цену"
Узнать цену Каталог работ

Похожие работы:

Отзывы

Выражаю благодарность репетиторам Vip-study. С вашей помощью удалось решить все открытые вопросы.

Далее
Узнать цену Вашем городе
Выбор города
Принимаем к оплате
Информация
Наши преимущества:

Оформление заказов в любом городе России
Оплата услуг различными способами, в том числе через Сбербанк на расчетный счет Компании
Лучшая цена
Наивысшее качество услуг

По вопросам сотрудничества

По вопросам сотрудничества размещения баннеров на сайте обращайтесь по контактному телефону в г. Москве 8 (495) 642-47-44