Праздники: планирование и калькуляция
По своей форме праздники семьи могут быть различными – чаепития, вечеринки, семейные застолья или дорогие приемы гостей – банкеты. Праздничное настроение даст и хорошо подготовленное чаепитие, но для семейного бюджета важно другое: насколько дорого обходится организация праздника. Каждое мероприятие требует планирования времени, финансовых расходов. Среди последних определенное место должны занимать расходы на праздничный стол, а также на подарки. Мы говорим «определенное место», потому что нетрудно произвести в семейном бюджете опустошение, готовя праздничный стол или покупая подарок родственнику либо другу, переходя границы щедрости. Праздник превращается в расточительство. Конечно, праздничный стол не будничный ужин. Даже экономные немцы не скупятся на рождественскую индейку. В наших домах праздник по традиции отличается обилием блюд. Часто не обходится без перехлеста. Следует помнить, что после них наступят будни, поэтому и праздничные расходы нужно соотносить с возможностями семьи. На торжествах с обилием горячительных напитков теряется радость застольной беседы, зато удар по семейному бюджету наносится чувствительный. Выбрасываются на ветер за один два угарных дня сбережения семьи. Жизнь показывает, что запоминаются не блюда, которые требуют больших усилий, недаром существует поговорка «Угощают гостем». Калькуляция праздника – это подсчет расходов на продукты, сервировку стола, количества гостей.
Требуют разумного подхода и траты на подарки. Дед Мороз очень быстро в жизни прекращает приносить подарки. Подарки внутрисемейные обычно более продуманы, они в большей степени учитывают действительную потребность виновника торжества в той или иной вещи. Иное дело – покупка подарка знакомому, другу. Нередко она совершается в последний момент, а не заранее, как для внутрисемейного именинника. Но главное – подарки знакомым иные из нас считают нужным делать дорогие. Подобная традиция нередко ставит людей в сложное положение. Ведь доходы семей неодинаковы. Возможности приобретения ответных подарков у ваших знакомых могут отличаться. Не всегда к тому же теперешнее финансовое положение друзей нам хорошо известно – ведь оно обычно не афишируется. Выбирая подарок, следует подумать не только о своих материальных возможностях, но и о возможностях семьи именинника, юбиляра, которому придется потратиться на такую же сумму, чтобы не остаться в долгу. Подарки приятно вручать и приятно получать. Вдвойне приятно, когда подарок подошел, когда эта вещь действительно нужна. Если же, например, на свадьбу половина приглашенных приносит вазы, то вряд ли они обрадуют молодоженов. Гораздо полезнее было бы принести им, к примеру, кухонный набор, чайный или кофейный сервиз. Нередки случаи, когда после дня рождения, получив немало подарков, семья начинает ломать голову, что с ними делать, куда пристроить, не отнести ли их впоследствии снова кому то в подарок? Да еще не попасть в глупую ситуацию – не вручить подарок тому, кто сам его вам преподнес.
Поздравляя женщину, рекомендуется дарить цветы. Каков бы ни был ее возраст, женщине всегда приятно их получить. При этом вовсе не обязательно покупать огромный букет или дорогие розы. Многие женщины любят определенный цветок. Зная это, вы своим подарком доставите ей особое удовольствие.
Чтобы праздник был настоящим, он должен соответствовать простым требованиям:
1. Праздник должен быть обязательно семейным, т.е. интересным и для взрослых и для детей.
2. Праздник должен запомниться всем, а его организация не должна требовать особых материальных расходов и затрат времени.
3. Меню праздничного стола должно быть оригинальным и не требовать больших денежных затрат.
4. Подарки, которые будут вручаться хозяевам и гостям, должны быть полезными и не очень дорогими.
Похожие рефераты:
