Кухонный комбайн
Принцип действия всех комбайнов практически одинаков.
Под пластиковым корпусом с панелью управления стоит компактный электромотор. Он крутит приводной вал, на котором надеты чашка и вращающаяся съемная насадка. Помимо того, у некоторых моделей есть высокооборотный вал – он служит для измельчения, взбивания и помола. На него устанавливается чаша поменьше – блендер или кофемолка.
Мощность комбайна обычно соответствует емкости рабочей чаши, рассчитанной на определенное количество продуктов, а скорость выбирается в зависимости от выполняемой операции.
Компактный комбайн рассчитан на небольшое число порций и функций у него меньше. Есть еще мини комбайны, их можно всегда держать под рукой. Они занимают мало места на кухонном столе.
Кухонный комбайн оснащен следующими насадками:
• многоцелевая лопатка нож, с помощью этой насадки можно порубить мясо, рыбу, орехи и т.д.;
• нож терка;
• картофелерезка;
• лопатка для взбивания;
• соковыжималка для цитрусовых;
• насадка для приготовления сока и пюре;
• нож для нарезания ломтиками.
Похожие рефераты:
